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燕麦片
,無編輯摘要
==营养分析==
燕麦和[[小麦]]是两种不同的谷物。小麦通常被碾磨成“白面粉”,外层 的大量[[营养]]物质会损失。纯燕麦片本身就是全谷,没有经过除去外层部分的处理,所以它无需声明“全麦”与否。而且,纯燕麦片的营养价值远高于全麦面粉。一定要注意,产品中燕麦片的比例越高,则产品的营养价值越高。含有较多米粉、[[玉米]]之类成分,则营养价值会打折扣 <ref>[http://www.huaxia.com/hxjk/jkys/shbj/2008/05/941715.html 燕麦片选购原来大有学问],华夏经纬网,2008-05-09 </ref> 。
==食疗作用==
3.燕麦粥有通大便的作用,很多老年人大便干,容易导致脑血管意外,燕麦能解便秘之忧;
4. 它还可以改善[[血液循环]],缓解生活工作带来的压力;含有的[[钙]]、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止[[贫血]]的功效,是补钙佳品 <ref>[https://www.pingguolv.com/sl/yanmaipian/2673.html 燕麦片的功效与作用],苹果绿养生网 ,2013-05-05 </ref> ;
5.燕麦中含有极其丰富的[[亚油酸]],对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对老年人增强体力,延年益寿也是大有裨益的。