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'''凉拌木耳藕片'''
凉拌木耳藕片，做法简单，开胃解油腻，老少皆宜，是家庭必备的一道美食。
[[File:凉拌木耳藕片.jpg|thumb|right| [http://i2.chuimg.com/58ba41399b5046cbbd5f1660e2e53660_1920w_1280h.jpg?imageView2 原图链接] [http://www.xiachufang.com/recipe/104335237/ 图片来源于下厨房网] ]]
== 健康功效 ==
木耳:润肺止咳
白糖:低蛋白质
== 食材用料 ==
藕片： 200克
木耳： 适量
花生碎： 适量
蒜末： 适量
香菜： 少许
辣酱： 少许
蒸鱼豉油; 3勺
醋: 1勺
白糖 :1勺
白芝麻: 适量
盐: 少许
香油: 少许
[[File:凉拌木耳藕片1.jpg|thumb|right| [http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20200514/0c7438b2cdc5430986e0e9e0c9591e92.jpeg 原图链接] [https://image.so.com/view?q=%E5%87%89%E6%8B%8C%E6%9C%A8%E8%80%B3%E8%97%95%E7%89%87&src=tab_www&correct=%E5%87%89%E6%8B%8C%E6%9C%A8%E8%80%B3%E8%97%95%E7%89%87&ancestor=list&cmsid=0dff82e8c43896b3f22d29a170a0cdaf&cmras=6&cn=0&gn=0&kn=10&crn=0&bxn=10&fsn=80&cuben=0&adstar=0&clw=249#id 图片来源于百度网] ]]
== 凉拌木耳藕片的做法 ==
1.[[藕]]去皮切片
2.木耳凉水泡发 洗净
3.开水焯藕片2分钟
4.放入木耳一同再焯1分钟
5.捞出控净
6.[[香菜]]切碎
7.蒜末
8.熟[[白芝麻]]
9.辣椒酱
10.熟花生米压碎
11.把所有辅料放到藕片里
12.锅烧热油
13.浇在拌菜上
14.拌匀即可https://www.xiangha.com/caipu/94564275.html
== 小贴士 ==
喜欢吃辣的可以多加点小米辣。http://www.xiachufang.com/recipe/104335237/
==参考文献==
{{Reflist}}
[[Category:427 飲食；烹飪]]