《联合国禁止酷刑公约》其全名为《禁止酷刑和其他残忍、不人道或有辱人格的待遇或处罚公约》（The United Nations Convention against Torture and Other Cruel, Inhuman or Degrading Treatment or Punishment）是在联合国之下的国际人权公约，其目的是要防止世界上继续存在有酷刑或其他相似的行为。该公约并要求各个缔约国必须在其管辖的领域内，采取各种有效的方法避免酷刑的存在与发生，且禁止各缔约国将人送回可能使该人遭受到酷刑的国家。