黄洋界哨口工事黄洋界黄洋界(4张)黄洋界哨口工事 ： 是1928年夏天修建的，由三个工事和一个了望哨组成1928年8月30日，著名的黄洋界保卫战就发生在这里。当时红军以不足一个营的兵力，打退了敌人四个团的进攻，保卫了井冈山。毛泽东为此写下了《西江月 · • 井冈山》这首词，以志庆贺。1929年1月底，湘赣两省敌军对井冈山发动了第三次“会剿”，因敌众我寡，哨口失守，工事遭到破坏。1960年哨口工事遗址由当地政府重新修复。1961年，国务院批准为全国重点文物保护单位。 哨口营房 ： 是红军第四军在黄洋界哨口的营房，为一栋杉皮土木结构的五行一厅九间民房，面积200多平方米。于1928年夏由修建。1929年黄洋界哨口失守后被烧。1964年由当地政府重新修建。为全国重点文物保护单位。 槲树：位于离黄洋界哨口不远的五里排，为四季常青的阔叶乔木。是井冈山斗争时期毛泽东、朱德带领井冈山军民挑粮休息的地方。1961年国务院批准为全国重点文物保护单位。历时70多年，那两棵槲仍在那默默地守望，等待着您用“朱德的扁担”来挑粮。 黄洋界保卫战胜利纪念碑：位于黄洋界哨口工事的山顶上，坐西朝东。 黄洋界美景 ：是为纪念黄洋界保卫战的胜利而始建于1960年10月，当时为木质结构。1965年冬，重新修建为钢筋水泥结构。“文革”期间，由于朱德受到批判攻击，这座碑被炸毁，在碑的原址上又新建了一座“火炬亭”，上面是林彪写的“黄洋界”三个字。1977年，炸毁“火炬亭”，重新竖起了原来的钢筋水泥纪念碑，现碑高12米，底长4米，宽2.8米，正面镌刻着朱德同志的题字写的“黄洋界保卫战胜利纪念碑”，背面是毛泽东同志的手迹“星星之火，可以燎原”八个字。同时在竖碑的前面增建了一个横碑，横碑高6.96米，底长10.94米，宽2.6米，正面是毛泽东手书的《西江月•井冈山》；背面是朱德手书的“黄洋界”三个大字。此是井冈山的一处重要纪念碑。 大小五井：“行洲府，茨坪县，大小五井金銮殿”。这是当年井冈山群众流传的一首歌谣。大小五井所指的是井冈山上的五个村庄——大井、小井、中井、上井和下井。峰峦叠障的群山层层环抱着五个村庄，其形状如一口口井，因此而得名。这里是当年毛泽东等一代伟人和红军开展革命活动的重要地点之一。  大井是五个村庄中最大的一个村子，距茨坪七公里。大井毛泽东旧居就座落在大井村中央，1927年10月24日毛泽东率秋收起义部队来到大井村时，驻扎在大井新屋下“邹屋”中的农民自卫军首领王佐，便将他这幢兵营腾让出部分房间给工农革命军居住，毛泽东便居住在此屋的东厢房内。 1929年2月，国民党反动派占领大小五井，烧毁了大井的全部房屋。此屋仅存一堵残墙和屋前毛泽东平时读书看报时坐过的读书石以及屋后毛泽东常在树下观看红军练兵的两棵常青树。1960年，按原貌修复大井毛泽东同志旧居时，将保存下来的残墙镶嵌在新墙中以作历史的见证，并对屋后两棵常青树精心施肥培植，对毛泽东坐过的那块石头也加以保护，并命名为“读书石”。1961年3月4日国务院定其为 全国重点文物保护单位。 大井旧居的神奇树：在大井毛泽东旧居屋后有两棵特殊的树，一棵是海罗杉，一棵是凿树，当地人称它俩是"神奇树"。1949年，这两棵被战火烧得伤痕累累的大树突然抽枝发芽，长得枝繁茂。1965年，毛泽东重上井冈山，故地重游。这两棵树竟第一次开出满树如雪似银的小白花。1976年，这两棵树又莫名其妙地枯萎了，这一年的9月10日，毛泽东逝世了！  井冈山有关领导请专家考察，发现许多害虫蛀蚀了树干，于是打药、捉虫、除草、松土。1978年以后，这两棵树枯木逢春，焕发了朝气，长得更加郁郁葱葱，蓬蓬勃勃。当地人崇敬这两棵圣树，纷至沓来的游客虔诚地前去瞻仰这两棵奇树。 百竹园：坐落在上井村，距茨坪6公里，占地面积近200亩。园中栽种龟甲竹、小佛肚竹、鸡毛竹、方竹、湘妃竹等名贵竹种120余种。它们的形状有方圆、弧状、球形之别；竹杆有龟背、佛肚、观音、弯直之奇；颜色有紫、绿、黄、黄中镶绿、绿中镶黄之美。竹间，山茶花、栀子花、深山含笑，四时盛开；草珊瑚、两片针、井冈兰，尽展芳颜。园内还修建有瀑布、假山、诗词廊、兰花路、垂钓区、留芳园等设施。是一个以奇竹异类，集观赏、休闲、旅游、科普为一体的旅游胜景。在这里，人们可亲近大山，迈向纯粹的大自然，品味绿色的竹文化。  ==地方美食=====遂川板鸭===珠田板鸭系遂川县特色传统产品，已有百余年的生产历史。珠田板鸭采用红毛土鸭为原料，以精湛的传统工艺为基础，结合现代科学诉讼法精制而成，其外形如月琴，表面光滑黄润，肉嫩骨脆，香味诱人，素以“色、香、味、形”俱佳而著称，被誉为“腊味之王”。八九年江泽民总书记亲临该厂视察，曾荣获“中国星火计划成果博览会金奖”“江西食品学会优质奖”及2001年“江西食品展销‘新纪元’优秀产品”。 食用方法：将板鸭从真空袋中取出，放入温水中浸泡5至10分钟，切好后装盘放入锅中蒸15至20分钟即可食用。亦可按您喜欢的方法佐大蒜、冬笋、辣椒等配料小炒，或煮粥、或作火锅底料更具风味。也可将板鸭与年糕蒸制食用，年糕即咸淡适中，板鸭又色泽金黄，可称得上是“夺席之味、诱人之香”。 ===井冈山烟笋烧肉===八百里井冈是竹的海洋，不同品种的竹笋易制成笋干。将煮过的笋用炭火焙烤干，因为呈黑褐色，叫乌烟笋。以其烧肉，肉味甘美，而笋味绵长。 ===峡江米粉===峡江米粉制作始于明朝嘉靖年间，距今已有450多年的历史。据《辞海》中记载：“峡江在三国吴置巴邱县，明改峡江……特产有米粉”，又载“米粉以峡江所产最佳，细嫩柔韧、煎炒蒸煮咸宜”。曾被明朝嘉靖皇帝誉为“贡粉”和冠以“忠贞米粉”的美称。该产品主产地在峡江县水边乡的龙下、武溪村和罗田乡的罗田、张家村等。它以当地优质大米为原料，经浸米、磨浆、滤干、浆、揉团、蒸果、碾团、压丝、晾干、漂洗、烘干等十几道工序制作而成，每道工艺要求精细。它紫色白细嫩、久煮不糊、久烽不碎、味道清香可口，是人世间喜食的佳品。 ===薄酥饼薄酥饼===薄酥饼始于元代末年，相传每逢农历八月十五日，庐陵的糕点师们聚会“弥公祠”祭祀庐陵糕点鼻祖“弥公”时，薄酥饼为祀品之一，也是敬献皇帝的贡品。薄酥饼采用精面粉、食油、白糖、白芝麻、花椒、五香粉、香葱、细盐作原料，经过32道工序精制而成。以其香甜薄脆，甜而不腻，酥而不散，闻名遐迩。1988年获首届中国食品博览会铜牌奖，曾有贡品声誉，为具有吉安特色的传统副食品之一。 ===三湾老酒===三湾老酒是江西省传统名酒，产于著名的“三湾改编”地--江西省永新县，历史悠久，工艺独特，其主要原料为当地特产香糯米，辅以清澈甘甜的山泉，采用传统工艺精心酿制而成，酒香浓郁，醇厚绵甜，是一种集营养于保健于一体的低度饮料酒，长年适量钦用可助消化、增食欲、促进血液循环、调节新陈代谢。 ===井冈山南瓜醇酒===南瓜醇是用井冈山优质南瓜为原料，经发酵蒸馏而成。此品既保存南瓜所具有的营养和保健成份。口感柔绵甘爽和特有的南瓜清香。 ===井冈山霉豆腐===井冈山霉豆腐是由黄豆、红椒、食盐、油、香糟等配制而成，具有客家风味，色、香、味俱全。保鲜期较长，是居家、旅游的好食品。 ===龙泉玉指茶===龙泉玉指茶产于江西省遂川县五指峰林场茶厂，产地位于罗霄山脉中段南麓，海拔1380米的大坝里梨树洲，毗邻著名的井冈山主峰。该地峻峰陡岭，古木参天，溪水长流，四季云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃，天然无污染，年平均气温20—25℃，年降水量2000毫米，是得天独厚的名优茶产地和绿色食品基地。该茶的品质具有“色绿天然而耐泡，香高醉人幽馥而持久，味道甘醇浓郁而鲜爽，形弯纤细显毫而匀称”的特色。 ===欧公家鱼===本产品出自北宋文学家欧阳修故乡，选用13味名贵中药，佐以天然[[香料]]，采用传统与现代[[酶化技术]]相结合[[配制而]]成，本品不含任何防腐剂，营养丰富，风味独特，老少咸宜，是居家、旅游、餐宴和[[馈赠亲]]友之佳品。<ref>[http://www.jgstour.com/jingqujieshao/huangyangjie/ 黄洋界景区-井冈山旅游网]</ref>==参考资料=={{reflist}}[[Category:680 中國地理類志]]