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[[File:7b565b48ae4fbb0c3b9a209fbe552fc6.jpg|缩略图|右|350px|[http://images.meishij.net/p/20110703/7b565b48ae4fbb0c3b9a209fbe552fc6.jpg 原圖鏈接][https://www.meishij.net/zuofa/minnanxiaochaowucaichaoxiasong.html 图片来源]]]
'''五彩炒虾松'''是一道菜品，主料是鲜虾肉、[[冬笋]]、[[香菇]]，配料是红 [[ 甜椒 ]] 粒、黄椒粒、绿椒粒等，调料为 [[ 鸡精 ]] 、食用油、食用盐，该道菜通过将食材倒入锅中翻炒制作而成。
==原料==
鲜虾肉120克、[[冬笋]]粒25克、香菇粒20克、红甜椒粒25克、黄椒粒25克、绿椒粒25克、姜末5克、葱末10克、蒜末5克、盐2克、鸡粉2克、白糖3克、白胡椒粉少许、绍酒15克、水淀粉适量、烹调油适量。
14、放入绍酒10克；
15、倒入少许水 [[ 淀粉 ]] ；
16、倒入水淀粉后，加少许清水搅匀，放入葱姜蒜末备用；