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涼拌煙燻豆皮

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 1.紅蘿蔔切絲備用,芹菜洗淨切斷備用,煮一鍋熱水將紅蘿蔔絲,芹菜川燙熟後,<br>
  瀝乾放涼備用(放涼之後再拌煙燻豆皮時比較不會壞掉)<br>
 2.煙燻 [[ 豆皮 ]] 切段備用<br>
 3.將煙燻豆皮,紅蘿蔔絲,芹菜,香油,橄欖油拌勻即可盛盤( 冰冰的也很好吃)
===小撇步===
== 參考文獻 ==
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 [[Category:420 家政總論]][[Category:427 飲食;烹飪]]
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