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果珍

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[[File:14587954654654654521.jpg|缩略图|居中|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/533/20200603145428-448320650_jpeg_799_940_109232.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=1938626&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F533%2F20200603145428-448320650_jpeg_799_940_109232.jpg%2F0&type=1#simple_0 来自 搜狗 的图片]]]

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中文学名:果珍

拉丁学名:Phyllanthus clarkei Hook. f.

界:植物界

门:被子植物门

纲:双子叶植物纲

目:罂粟目

科:[[罂粟科]]

属:罂粟属

|}
饮料一种,主要成分是糖份(如蔗糖),浓缩果汁,柠檬酸,色素等。此外还有增稠剂等其他成分。一般冲拌后饮用。根据口味不同有柑橙味,菠萝味等诸多口味。一般因为果珍中含有过多色素,使大家的接受心理受到影响。但是实际上的饮料中可以说几乎没有不含有色素的。
=='''基本内容'''==
*中文名:果珍
*主要原料:[[白砂糖]]、[[食品添加剂]]
*主要营养成分:[[维生素]]、[[糖分]]
*副作用:避光
*别称:菓珍
*是否含防腐剂:是
*适宜人群:青少年
=='''配料'''==
白砂糖、食品添加剂(酸度调节剂、使用香精、增稠剂、抗结剂、着色剂( 二氧化钛、柠檬黄、日落黄))、维生素C、食用盐、 β-胡萝卜素、烟酰胺、 维生素B6、叶酸。
=='''与果汁区别'''==
果汁是以水果为原料经过物理方法如压榨、离心、萃取等得到的汁液产品,一般是指纯果汁或100%果汁。果汁按形态分为澄清果汁和混浊果汁。澄清果汁澄清透明,如苹果汁,而混浊果汁均匀混浊,如橙汁;按果汁含量分为纯果汁和果汁饮料。

果肉饮料也是一种果汁产品,但是其加工方法与前面的果汁有一定区别,指水果打浆后、加水、糖、酸等调配加工而成的一种饮料,不透明,膳食纤维含量较高,果肉含量一般大于25%,如桃汁、杏汁、 芒果汁等。

果汁的主要作用是能提供人体所需要维生素如Vc、矿质元素和膳食纤维等营养成分。 果珍的销路节节上升,销售量以每年两位数字的幅度增长;果珍在中国已经是家喻户晓,根深蒂固。

果珍橙味配料:白砂糖.柠檬酸.柠檬酸钠,食用香精,磷酸三钙.增稠剂.维生素C,铁盐.着色剂,食盐.胡萝卜素.叶酸,维生素B12.

果珍菠萝配料:配方:[[白砂糖]]、[[柠檬酸]]、[[维生素C]]、[[菠萝香精]]、日落黄、柠檬黄。

总共有鲜橙味、柠檬味、芒果味、 菠萝味几种口味
[[File:187974651321320.jpg|缩略图|右|[https://pic.baike.soso.com/ugc/baikepic2/13876/20190105131744-1346624157_png_455_244_184918.jpg/0 原图链接][https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=1938626&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fugc%2Fbaikepic2%2F533%2F20200603145428-448320650_jpeg_799_940_109232.jpg%2F0&type=1#simple_1 来自 搜狗 的图片]]]
=='''禁忌食物'''==
牛奶——果珍:牛奶中蛋白质丰富,80%以上为酪蛋白。酪蛋白在PH值低于4.6的酸性环境中会凝集、沉淀,不利于消化吸收,引起消化不良,故冲调牛奶时不宜加入果珍及果汁等酸性饮料。
=='''果珍制作果冻'''==
购买你所喜爱口味的QQ糖,倒在一个碗里备用。把果珍冲得淡一点(因为QQ糖融化后很甜)。将冲好的果珍倒进装QQ糖的碗里,果珍没过QQ糖就好。上锅隔水蒸,等QQ糖溶化后搅拌一下,然后在你要给 果冻定型容器上铺上一层保鲜膜(防止凝固后的果冻粘在容器上,无法取出),倒入蒸好的QQ糖&果珍混合液,最好密封起来,放进冰箱的冷藏室(不是冷冻室),直至凝固即可。有时候 果冻粉不太买得着,这个方法可替代、更方便。<ref>[https://www.cndzys.com/shicai/info-1122.html  果珍],大众养生网</ref>
=='''果珍橙味冬瓜'''==
橙汁冬瓜:冬瓜洗净切条 沸水煮到8成熟 捞出 放凉 冲高浓度的果珍(我觉得 没必要用果珍、太贵 一般的那种橙味的冲饮就行)加点糖 把冬瓜泡进去 嫌不够酸的话 再倒点柠檬汁就好(推荐农夫山泉的那个 水溶C)泡上一段时间就好了 酸甜爽口 冰镇后口感更佳
=='''果珍'''==
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=='''参考文献'''==
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