[[File:奶油南瓜汤.jpg|缩略图|[https://m.douguo.com/cookbook/1511710 奶油南瓜汤]]]'''奶油南瓜汤'''，是一道简单易作的家常汤菜。因为南瓜含有丰富的[[维生素B]]，牛奶中则[[蕴含]]钙质和蛋白质，这些都是儿童成长不可或缺的成分，可以帮助宝宝健康生长。可爱的奶黄色汤，加上牛奶的香味，让这一款南瓜汤成为色香味俱全的营养早餐，而且作为午后甜点也不不错。<ref>[http://www.xiachufang.com/recipe/99414/ 奶油南瓜汤-下厨房网]</ref> ==菜品特色==简单易作，营养丰富 ==做法=====食材准备===甜南瓜约500g、牛奶约500g、白糖约4大匙、切片奶酪一张 === 制作 方法步骤===1. 把南瓜去皮，切成小块；奶油南瓜汤奶油南瓜汤2. 用黄油炒香洋葱，放入南瓜，喷白酒，继续炒至南瓜熟透,加少量水再用小火煮10分钟； 3. 用打碎机把南瓜打碎，过滤粗渣（主要是纤维）。 4. 把奶酪剪开放入南瓜汤中； 5. 再倒入准备好的牛奶并搅拌，再用小火炖煮10分钟； 6. 加入适量的白糖，香浓可口的奶油南瓜汤就完成了。 （PS：若能淋上淡奶油更佳，记得加入奶油后就不能上火煮了） 

== 做菜小秘诀 编辑奶油南瓜汤奶油南瓜汤==1. 一定要选用深绿色外皮的甜南瓜，这样南瓜汤的味道才更香甜。 2. 由于南瓜内有丰富的纤维，经过炖煮会“跑”到汤里面来，煮出来的汤吃口才会浓厚，所以记住一定要用小火慢慢熬哦。