老楊方塊酥為嘉義名產，本為賣燒餅起家，但為讓顧客能夠隨時享用品嚐，經過不停改良與研發後，便製作出方塊酥現今的樣貌了！老楊方城市觀光工廠位在嘉義大林工業區內，是台灣第一座以方塊酥為主題的觀光工廠，工廠外以3D彩繪牆面讓空間增添活潑氣息，工廠內隨處可見吉祥物方塊酥導覽員的身影，以可愛童趣的角度出發帶旅人了解方塊酥的生產與製作過程。

==周邊景點==