[[黑糖涼糕]] ， 一般有軟嫩彈口感的點心,不外乎是[[糯米]]製品或是[[洋菜]]添加製作,今天這款,不僅健康營養低熱量,還可以達到真正的消暑功能,藕粉,江浙一帶非常傳統的食品,清熱涼血,對於體感熱度太高或是食欲不振,都有食療的效果,小時候,爺爺奶奶就非常喜歡在午後,來上一碗調的微微黏稠的藕粉糊,配上清香的[[桂花]],樸質又傳統的家鄉點心,除了泡水食用外,也可以做成小清新感的[[涼糕]],食用時,沾附自己喜歡的配料,異常的有滋有味。