[[File:Yuan 514bd8ca912f71e0d929f257560416f4.jpg|thumb|right| [https://cp1.douguo.com/upload/caiku/5/1/4/yuan_514bd8ca912f71e0d929f257560416f4.jpg 原图链接] [https://www.douguo.com/cookbook/1450652.html 图片来自果豆美食网] ]]

海虾 300g

大蒜 10g

准备食材:丝瓜去皮，海虾开背去虾线，姜切丝

姜要多加一些，中和丝瓜的寒凉

* 虾属节肢动物甲壳类，种类很多，包括青虾、河虾、草虾、小龙虾、对虾（南美白对虾，南美蓝对虾）、明虾、基围虾、琵琶虾、龙虾等。