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竹筒茶

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'''意 义''' :蒙古民族最古老、最隆重的种宴席
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将清毛茶放入特制的竹筒内,在火塘中边烤边捣压,直到竹筒内的茶叶装满并烤干,就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。竹筒茶介绍 竹筒茶既有浓郁的茶香,又有清花的竹香。 <ref>[http://www.xxxx.html 文章标题,网站名称 日期] </ref> 云南西双版纳的傣族同胞喜欢饮这种茶
折叠编辑本段产地
用晒干的春茶,或经初加工而成的毛茶,装入刚刚砍回的生长期为一年左右的嫩香竹筒中。
== 折叠 烤茶==将装有茶叶的竹筒,放在火塘三脚架上烘烤,约6~7分钟后,竹筒内的茶便软化。这时,用木棒将竹筒内的茶压紧,尔后再填满茶烘烤。如此边填、边烤、边压,直至竹筒内的茶叶填 满压紧为止。 折叠取茶待茶叶烘烤完毕,用刀剖开竹筒,取出圆柱形的竹筒茶,以待冲泡。 折叠编辑本段竹筒茶的泡饮
冲泡竹筒香茶时,一般大家围坐在小圆竹桌四周。一般可分两步进行。
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