'''<big>竹筒茶</big>'''为圆柱体形，外形柱体光滑，色绿润显毫，冲泡后既有茶香、又有竹子清香，清凉解渴。制作方法为先将鲜叶杀青，揉出茶汁，再装入一定规格的竹筒内，边装边捣实，装满后加塞盖好，并在竹筒体上打孔，以利于散发水分，然后放在40℃左右炭火上慢慢烘烤，随时转动，直至足干。冷却后剖开竹筒，用印有规格商标的牛皮纸包装。 将清毛茶放入特制的竹筒内，在火塘中边烤边捣压，直到竹筒内的茶叶装满并烤干，就剖开竹筒取出茶叶用开水冲泡饮用。竹筒茶既有浓郁的茶香，又有清花的竹香。<ref>[http://www.xxxx.html 文章标题，网站名称 日期] </ref> 云南西双版纳的傣族同胞喜欢饮这种茶

== 折叠编辑本段 产地==

== 外形 ==居住在湖南中部的瑶族，云南南部的傣族、哈尼族、景颇族人民，有用竹筒茶当菜的食用方法。先将采下的新鲜茶时用锅蒸煮，当叶子柔软时，放在竹帘上搓揉，然后把它装入竹筒里，用棒椿实，封口，让它缓慢发酵。经过二三个月后，筒内茶叶发黄，劈开竹筒，取出紧压的茶叶晾干，装入瓦罐中，加香油浸腌，随时可以取出作蔬菜食用。 竹筒茶，傣语称为"腊跺"。

== 折叠编辑本段 竹筒茶的制作==

== 折叠 装茶==

* (1) 泡茶。先掰下少许竹筒茶，放在茶碗中，冲入沸水至七八分满，大约3~5分钟后，  就可开始饮茶。* * (2)饮茶。竹筒茶饮起来，既有茶的醇厚滋味又有竹的浓郁清香，非常可口，所以令人有耳目一新之感。