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→寫作背景
蘇軾被關在獄中103天，險些殞命，當時，他連絕命書都寫好了，連自己死後葬在哪裡都安排了。萬幸的是，在許多人的營救之下，蘇軾得到保住性命，被貶為黃州團練副使。<ref>[https://www.secretchina.com/news/b5/2019/03/30/880095.html 看中國網 - 文化漫談- 蘇東坡遇上哪件事讓他歌頌起豬肉來？]</ref>
黃州在今天 [[ 湖北 ]] 黃岡，團練副使官職低微，還要受到監視。經此一役，蘇軾心灰意冷，備受打擊，蘇軾在黃州所作的《 [[ 赤壁賦 ]] 》中，可見他的失意。
來到黃州，蘇軾一家人的生計都成了問題。還好，友人給他申請了一塊地，於是，他帶著家人僕從，親自耕種，開始了“自己動手，豐衣足食”的生活。<ref>[https://zhuanlan.zhihu.com/p/59917801 知乎 - 東坡這首《豬肉頌》，讀來很下飯- ]</ref>