《 ''' 传奇大掌柜 ''' 》是由唐大年执导， [[ 谷智鑫 ]] 、何冰、 [[ 杨立新 ]] 、 [[ 梁冠华 ]] 、原雨领衔主演的年代传奇剧<ref>[https://yule.sohu.com/20160310/n439976162.shtml 《传奇大掌柜》即将收官 两大楼迎来巅峰对决]，搜狐娱乐，2016-03-10</ref>。

该剧讲述了 [[ 民国 ]] 时期从山东流落到北京的小乞丐栾学堂在 [[ 北京 ]] 历尽坎坷最终创建百年老字号丰泽园的 [[ 故事 ]] 。

故事发生在民国1919年，从 [[ 山东 ]] 流落到 [[ 北京 ]] 的小乞丐栾学堂，因救了老板的女儿有幸在济丰楼里当堂倌，由于得知掌柜的隐秘而被驱除，却得到贵人资助开店成为丰泽园的创办者。栾学堂收留了济风楼里的业务骨干组成了丰泽园的班底，遭到济风楼的掌柜汪德甫和小舅子历秋辰的仇视。在军阀吴佩孚的撮合下，栾学堂又娶走了历秋辰的心上人关雅丽。和栾学堂 [[ 青梅竹马 ]] 的姚珍珍得知栾学堂成亲后毅然投身抗日。历秋辰接管济丰楼后投靠汉奸，将济丰楼改为 [[ 日本 ]] 风味的酒楼，顺势架空栾学堂饭店协会会长，天皇发布投降诏书，绝处逢生的丰泽园重新回到栾学堂手中。姚珍珍回来执行刺杀汉奸的行动，关丽雅为姚珍珍挡了一枪把孩子和栾学堂托付给姚珍珍。历秋辰在逃跑中被特务杀死，栾学堂带领丰泽园在新中国获得了新生<ref>[https://waptv.2345.com/detail/47959.html 传奇大掌柜-电视剧全集-高清完整版在线观看]，2345影视</ref>。

1919年， [[ 巴黎 ]] 和会震惊全国，日本强占 [[ 青岛 ]] 激起民愤。山东菜馆济丰楼却顶风而上，邀请卖国贼章宗祥来参加酒楼庆典。与济丰楼门对门的就是其竞争对手望德楼，其掌柜钱广润放消息给游行的学生，愤怒的 [[ 学生 ]] 赶来围攻章宗祥，搅黄了济丰楼的庆典。姚泽圣推荐栾学堂去济丰楼做学徒，他很快就赢得徐永海、武兴璋、程金堂等伙计的好感。陈焕章看上了爱动脑子的栾学堂，有意收他为徒。 [[Category:980 戲劇總論]]