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百加得

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'''百加得'''('''Bacardi''')是世界最大的家族私有的[[烈酒]]厂商,产品包括[[百加得陈酿]](Bacardi Superior)和[[百加得151]]品牌的[[朗姆酒]]等。每年在全球200个国家销售总计超过2亿瓶 百加得公司在Yahoo!的公司简介] 该公司是世界第四大酒类公司,2000年销售额为27亿美元,2004年销售额达到33亿美元。公司发行股票的几次计划都未成功,最后一次发生在2000年。

== 历史 ==
百加得公司由[[唐·法昆多·百加得·马索]](Don Facundo Bacardí Massó)于1862年2月4日在[[古巴]]的[[圣地亚哥 (古巴)|圣地亚哥]]建立,现在总部在[[哈密尔顿 (百慕大)|哈密尔顿]]。百加得公司还拥有其他几个品牌包括[[灰雁伏特加]](Grey Goose vodka)、[[帝王威士忌]](Dewar's scotch)、[[孟买蓝宝石琴酒]](Bombay Sapphire gin)、[[皇太子伏特加]](Eristoff vodka)、[[马提尼与罗西]](Martini & Rossi)、[[卡萨多雷龙舌兰]](Cazadores tequila)以及在美国出售的[[哈瓦那俱乐部|哈瓦那俱乐部朗姆酒]]。

[[葡萄酒]]商人唐·法昆多·百加得·马索于19世纪初从[[加泰罗尼亚]]移民来到[[古巴]]。在这时,[[朗姆酒]]制造成本低廉,不属精致饮料之列,很少在高档酒馆出售。唐·法昆多着手“驯服”朗姆酒,在尝试若干方法后,发现了用[[木炭]]过滤朗姆酒以去除杂质的方法。此外,法昆多使用[[橡木]]桶存放朗姆酒,达到了为其添加“醇香”的效果。最终所得到的产品就是世界上最早的“白”朗姆酒。

法昆多和他的兄弟何赛在1862年2月4日建成了一个小[[酿酒厂]],把之前的试验发现投入到商业生产中。他们的第一个[[铜]]加[[铸铁]]制的[[蒸馏器]]每天能生产35桶发酵[[糖蜜]]。车间房屋的梁上住着[[水果蝙蝠]],蝙蝠因此成为了百加得的蝙蝠商标

到1890年,公司遭遇到了动荡。法昆多的长子埃米里奥·百加得由于参加反抗西班牙的[[古巴独立战争]]而被放逐。埃米里奥的兄弟们,法昆多、何赛以及他的姐夫(或妹夫)亨利·舒格(Henri Schueg)留在古巴承担起了在战争中维持住公司的任务。家庭中的女性都到[[牙买加]]的[[金斯敦]]做了难民。在古巴独立战争和美国占领古巴后,最早的“自由古巴”(Cuba Libre)和“[[德贵丽类|德贵丽]]”[[鸡尾酒]]都自百加得朗姆酒孕育而出。1899年,埃米里奥·百加得被[[美国]]将军伦纳德·伍德任命为圣地亚哥市长。

1912年,埃米里奥·百加得在[[埃及]]旅游时买下了一具[[木乃伊]],作为将要在圣地亚哥开幕的埃米里奥·百加得·莫罗都市博物馆的展品,该木乃伊至今仍在展出。在圣地亚哥,他的兄弟法昆多·M·百加得继续与亨利·舒格一起管理公司,后者在[[巴塞罗那]]和[[纽约]]建立了新的灌装工厂,开始了公司的国际扩展。纽约工厂很快因为[[禁酒令]]而关张,而古巴却在这一时期成为了美国游客的热门旅游地。

1920年代里,埃米里奥在圣地亚哥开办了新的酿酒厂。在这10年里,[[装饰艺术风格]]的百加得建筑在[[哈瓦那]]建成,百加得家族的第三代也开始加入到家族的生意当中。法昆多·百加得对仍在禁酒令管制之下的美国人发出邀请,请他们“来古巴沐浴百加得朗姆酒”。新产品哈土依(Hatuey)[[啤酒]]也在这个时期推出。

[[墨西哥城]]的灌装工厂和[[波多黎各]]的酿酒厂在1930年代开张。这个时期里发生了几起[[商标]]纠纷,问题集中在古巴境外制造的朗姆酒使用百加得品牌名称上。亨利·舒格在一起纠纷中保住了在波多黎各生产的产品上继续使用百加得家族名称的权利,同时也获得了公司的领导权。而在其他一起纠纷中百加得也获得胜利,获准“只有使用百加得朗姆酒制作的鸡尾酒才能称作百加得鸡尾酒”。

[[第二次世界大战]]期间,公司由亨利·舒格的女婿何赛·波施(Jose Bosch)领导经营。波施在[[纽约]]建立了百加得进口公司,并于1949年被提名为古巴财政部长。

哈土依啤酒出现在[[欧内斯特·海明威|海明威]]的两部作品中:“逃亡”(To Have and Have Not)和“[[老人与海]]”。1956年,百加得为庆祝海明威获得[[诺贝尔文学奖]]举办了庆祝活动。

百加得近来进行了几次行业收购以在其著名的朗姆酒品牌之外扩展市场。1992年百加得收购了著名的苦艾酒和葡萄汽酒厂商马提尼与罗西,1998年以20亿美元收购帝王威士忌和孟买蓝宝石琴酒,2001年收购卡萨多雷龙舌兰,2004年收购灰鹅伏特加,2006年百加得买下了新西兰伏特加品牌太平洋黎明。其他附属品牌还包括杜林标(Drambuie)威士忌,帝萨诺杏仁酒(DiSaronno Amaretto)和B&B以及本笃利口酒(Benedictine liqueurs)。

2018年1月24日,百加得宣佈已簽署最終協議,以51億美元收購培恩烈酒國際有限公司(Patrón Spirits International AG)100%所有權及特級龍舌蘭酒PATRÓN®品牌。

== 反对卡斯特罗 ==

百加得家族及公司在1960年代一直激烈反对[[菲德尔·卡斯特罗]]领导的[[古巴革命|革命]]。赫尔南多·卡尔沃·奥斯皮纳(Hernando Calvo Ospina)在他的书《百加得,隐藏的战争》(Bacardi, The Hidden War)中把百加得家族的政治立场归结为金钱原因。据奥斯皮纳描述,在卡斯特罗坚决改变社会状态的目的变得明显起来以后,百加得家族和公司离开了古巴。事实上,百加得的撤离在革命前几年就开始了。家族在革命前就把所有重要的百加得国际[[商标]]都转移出了古巴。后来古巴革命政府把百加得的全部资产都充归国有,和很多美国企业一样,百加得拒绝了古巴政府的和解协议。

奥斯皮纳还描绘了百加得家族成员与美国政治精英阶层,以及同[[中央情报局]]等机构的关系。该书还描述了百加得家族在[[迈阿密]]成立的古巴流亡组织,暗示家族与反古巴政府[[恐怖主义]]活动的关系。例如,何赛·波施买下了一架A-26侵略者(A-26 Invader)轰炸机,意图轰炸古巴的炼油设施。后来计划因飞机的一张照片被曝光在[[纽约时报]]头版而搁浅。

美国国会对[[约翰·肯尼迪|肯尼迪]]之死的调查使一些文件浮出了水面,文件显示何赛·波施计划暗杀卡斯特罗,他的兄弟[[劳尔·卡斯特罗]]以及[[切·格瓦拉]]。古巴流亡代表团(RECE,即Cuban Representation in Exile)也从百加得家族成员处获得资金支持。RECE的成员包括路易斯·波萨达·卡里莱斯(Luis Posada Carriles),他被指是使77人丧生的古巴航空公司455航班爆炸案的主谋之一。

近年来,百加得的律师团在1996年[[赫尔姆斯-伯顿法案]](Helms-Burton Act)的起草中起了颇多影响,该法案扩展了美国对古巴禁运的规模与范围。1999年,华盛顿的游说者奥托·莱赫(Otto Reich)代表百加得公司起草了公共拨款法(Omnibus appropriations act)第211节,后来被称为百加得法案。该法案对古巴革命政府没收取得的企业的取消了商标保护,满足了百加得家族热切的希望。法案主要针对的是由古巴政府在美国注册的[[哈瓦那俱乐部]]朗姆酒商标。<ref>Ann Louise Bardach: Cuba Confidential. Penguin books 2002. p131</ref> 古巴政府和欧盟都曾在美国法院试图推翻该法案但并未获成功。然而该法案在世贸组织则被裁定为非法(2001年8月)。美国议会仍有待重审该法案。百加得所开展的政治活动引发了英国的“抵制百加得”
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