'''西安饮食股份有限公司'''所属西安饭庄、老孙家、白云章、德发长、同盛祥、西安烤鸭店、东亚饭店、春发生、桃李村、五一饭店、聚丰园等11家特色[[品牌]]名店均为由国家[[商务部]]认定的“中华老字号”。其中同盛祥牛羊肉泡馍制作技艺被列入[[国家级非物质文化遗产]]名录，西安饭庄、老孙家、德发长、春发生、同盛祥5家单位的烹饪制作技艺被列入陕西省非物质文化遗产名录。