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冰糖醋脆萝卜
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[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度的图片]]]
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| align= light|
|}
又到了萝卜大量上市的季节。腌好的萝卜口感脆爽,鲜甜适口,是一道适合佐粥 ,下酒的小菜。
=='''中文名'''==
冰糖醋脆萝卜
=='''目录'''==
'''原料'''
'''做法'''
=='''原料'''==
盐(5克)白糖(8克)生抽白萝卜,老陈醋(2汤匙)辣椒粉
=='''做法'''==
原料。
2
萝卜切块。
3
萝卜两边放2根筷子,切花刀。
4
撒5克盐,腌30分钟。
5
倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟。
6
把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟。
7
继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去。
8
倒入生抽,白糖。老陈醋。
9
放入少许辣椒粉。
10
拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦。
11
咸甜脆爽的萝卜。
==参考文献==
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>冰糖醋脆萝卜
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[[File:123223.jpg|缩略图|居中|[https://baike.sogou.com/PicBooklet.v?relateImageGroupIds=&lemmaId=9151411&now=https%3A%2F%2Fpic.baike.soso.com%2Fp%2F20120228%2F20120228153238-2034849871.jpg&type=1#simple_0 原图链接][https://baike.sogou.com/v9151411.htm 来自 百度的图片]]]
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又到了萝卜大量上市的季节。腌好的萝卜口感脆爽,鲜甜适口,是一道适合佐粥 ,下酒的小菜。
=='''中文名'''==
冰糖醋脆萝卜
=='''目录'''==
'''原料'''
'''做法'''
=='''原料'''==
盐(5克)白糖(8克)生抽白萝卜,老陈醋(2汤匙)辣椒粉
=='''做法'''==
原料。
2
萝卜切块。
3
萝卜两边放2根筷子,切花刀。
4
撒5克盐,腌30分钟。
5
倒掉腌出的水分,再放入剩下的盐,再腌30分钟。
6
把再次腌出的水分倒掉,加10克白糖,拌匀后腌30分钟。
7
继续倒掉腌出的水分。用手把白萝卜用力攥一攥,尽量把水分挤出去。
8
倒入生抽,白糖。老陈醋。
9
放入少许辣椒粉。
10
拌匀后放入容器中密封冷藏一晚就可以吃啦。
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咸甜脆爽的萝卜。
==参考文献==
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