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[[File:Img.idongde.jpg|缩略图|居中|[https://gimg2.baidu.com/image_search/src=http%3A%2F%2Fimg.idongde.com%2Fupload%2Fimages%2F2019%2F11%2F21%2F1574322082752709.jpg&refer=http%3A%2F%2Fimg.idongde.com&app=2002&size=f9999,10000&q=a80&n=0&g=0n&fmt=jpeg?sec=1624592663&t=4a10c0e7cad8f67fbd5382ef1 原图链接][https://image.baidu.com/search/index?tn=baiduimage&ps=1&ct=201326592&lm=-1&cl=2&nc=1&ie=utf-8&word=%E5%B1%B1%E8%8D%AF%E8%83%A1%E8%90%9D%E5%8D%9C%E7%89%9B%E8%82%89%E7%B2%A5 来自 百度 的图片]]]
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中文学名:山药牛肉胡罗卜营养米粥
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=='''山药牛肉胡罗卜营养米粥'''==
优良的高蛋白食品,含大量[[蛋白质]],少量脂肪,钙,铁,磷,维生素,烟酸等。氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及手术后,病后调养的人在补充失血,
修复组织等方面特别适宜。寒冬食牛肉暖胃补益,中医认为牛肉补中益气,滋养脾胃,强健筋骨的功效。老人,幼儿,患有皮肤病,肝病,肾病及消化能力弱的人不宜多吃。
山药牛肉胡罗卜营养米粥是一道美食,由[[山药]]、胡萝卜、嫩牛肉里脊肉等原料制作而成
中文名 山药牛肉胡萝卜营养米粥
分 类 滋补食疗米粥
口 味 香
主要食材 山药、胡萝卜、嫩牛肉
=='''原料'''==
山药、胡萝卜、嫩牛肉里脊肉15—20克。
=='''做法'''==
1、将材料全部切成丁;
2、将切丁后的材料加盐剁的越碎越好摔打成团也可用搅拌机,此方法处理后牛肉软嫩粘滑小宝宝吃也不难嚼碎;
3、提前用砂锅熬好大米[[小米]]玉米渣海蛎干粥(也可加干贝或干虾仁提升鲜味),在快食用前将肉团放入滚烫的粥中稍微闷煮片刻,待用筷子撮后肉团里面不发红肉不是很硬的状态就可以关火出锅啦。
==做法==
1、将材料全部切成丁;
2、将切丁后的材料加盐剁的越碎越好摔打成团也可用搅拌机,此方法处理后牛肉软嫩粘滑小宝宝吃也不难嚼碎;
3、提前用砂锅熬好大米小米玉米渣海蛎干粥(也可加干贝或干虾仁提升鲜味),在快食用前将肉团放入滚烫的粥中稍微闷煮片刻,待用筷子撮后肉团里面不发红肉不是很硬的状态就可以关火出锅啦。
山药牛肉胡罗卜营养米粥<ref>[https://www.meishij.net/zuofa/shanyaoniurouhuluoboyingyangmizhou.html山药牛肉胡罗卜营养米粥],美食杰, 2016-03-22</ref>
=='''参考文献'''==
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