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嘉義縣鹿草鄉
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[[File:鹿草鄉00.gif|缩略图|400px|右|鹿草鄉[http://localdoc.ncl.edu.tw/tmld/browse_map.jsp?map=1211 照中來自]]]
[[File:鹿草鄉01.jpg|缩略图|左|鹿草鄉[http://xn--kwr22her7a6qdvs6a.tw/319/Chiayi/Lutsan.htm 照片來自]]]
'''嘉義縣鹿草鄉'''位於嘉義縣西南側,地處嘉南平原中部, [[ 八掌溪 ]] 相隔為台南縣。東北接水上、連太保市,西與義竹、朴子市毗連。跨越本鄉道路計有 [[ 中山高速公路 ]] 及東西向快速公路,另有高速鐵路經過,交通網絡甚為發達。<ref>[https://lutsau.cyhg.gov.tw/ 鹿草鄉,嘉義縣鹿草鄉公所]</ref>
經 歷: 鹿草鄉體育會理事長 嘉義縣第16、17屆議員 鹿草鄉衛生促進委員會主任委員 嘉義縣鹿草身心健康協會理事長
願 景: (祥和、福利、繁榮、進步、綠色家園)<ref>[https://lutsau.cyhg.gov.tw/cp.aspx?n=0FCF4B85F20FA9F4&s=9570D0E09571DA53 鹿草鄉,嘉義縣鹿草鄉公所]</ref>
==關於鹿草鄉==
[[File:鹿草鄉08.jpg|400px|缩略图|右|嘉義縣鹿草焚化爐[http://xn--kwr22her7a6qdvs6a.tw/319/Chiayi/Lutsan.htm 照片來自]]]
鹿草鄉是嘉南平原八掌溪畔的傳統典型農村聚落,有82快速道路及163縣道可達,交通甚為便利 。居民大多以務農為生,故農業相當發達,除了玉米和洋香瓜外,此地的西瓜繁殖(接枝)技術相當好,附近鄉鎮的瓜農大多要到此採購瓜苗。此外,這裏種植很多對胃有保健作用的疏菜-黃秋葵,產量約佔全台百分之六十 。
居民 大 部份的鄉民也 多 以務農為生, 稻米是主要的作物。鹿草的 故 農業 特色 相當發達 , 是以現代化、精緻化的眼光格局,強調市場導向、企業化經營。 除了 稻 [[玉 米 ]]和[[洋香瓜]]外,此地的西瓜繁殖(接枝)技術相當好 , 附近 鄉 境內 鎮的瓜農大多要到此採購瓜苗。此外,這裏 種植 很多對胃有保健作用 的 疏菜- 黃秋葵, 產量 約佔全台 產量的 百分之六十 ,而西瓜育種、嫁接的技術更技冠全台,可說是全台灣西瓜種苗批發買賣的集散地,也是台灣西瓜的育種中心。鹿草鄉的發展,靠的不只是豐美的土地農作條件,更是人為投入的智力與努力 。
大部份的鄉民也以務農為生,稻米是主要的作物。鹿草的農業特色,是以現代化、精緻化的眼光格局,強調市場導向、企業化經營。除了稻米,鄉境內種植的[[黃秋葵]],約佔全台產量的百分之六十,而西瓜育種、嫁接的技術更技冠全台,可說是全台灣西瓜種苗批發買賣的集散地,也是台灣西瓜的育種中心。鹿草鄉的發展,靠的不只是豐美的土地農作條件,更是人為投入的智力與努力。 鹿草鄉享有 [[ 西瓜 ]] 故鄉美譽,稼接技術一流,種苗產量更佔全國8成,品種以泰山、華寶、天寶大西瓜、黑玉山、黑金剛小西瓜為大宗,每年4月「西瓜文化節」,除了許多有趣活動外,還研發出多項美味可口的西瓜餐。
鹿草鄉以閩南人居多,至今鄉內仍保存了許多閩南式建築及農村風情的古蹟及文物,以及老一輩祖傳的手工工藝及美食。然而鹿草這靜靜的生活,或許也即將隨著高鐵的環外道路,展開不同的未來。<ref>[https://www.tbocc.gov.tw/SightLib/Sight_View.aspx?SelectData_Place=41cafe9f-2dd1-e411-a5d3-e4115b13f301&lang=tw 鹿草鄉,嘉義縣文化觀光局]</ref>
民國34年10月25日臺灣光復後,於35年1月18日成立鹿草鄉公所,隸屬臺南縣東石區,轄區有鹿東村、鹿草村、西井村、豊稠村、重寮村、施家村、碧潭村、下潭村、光潭村、松竹村、竹山村、三角村、後堀村、下麻村、梅埔村15村,民國39年調整行政區域,改隸嘉義縣政府,民國43年後寮村從鹿東村分出設立一村,民國48年8月1日梅埔村改隸太保市,迄今計15村。<ref>[https://lutsau.cyhg.gov.tw/cp.aspx?n=B1BC717B1C9DAA93 鹿草鄉,鹿草鄉十五村]</ref>
==地理位置與環境==
==鹿草農特產==
鹿草居民以務農居多,加上地勢平坦雨量充足,又位於嘉南大圳灌溉區內,因此農產品生產豐富總類繁多。 水稻為最大宗,近年來因休耕政策,因此作物種類更多樣化。 舉凡 [[ 綠豆 ]] 、鳳梨、 [[ 菱角 ]] 、甘蔗、 [[ 哈密瓜 ]] 、西瓜、芭樂、玉米…… 均成為居民耕種的新選擇。區內更有雞鴨養殖場,蘭花養殖場等高經濟農產。<ref>[http://outdoor.cyc.edu.tw/outdoor/lutsau/a8.htm 鹿草鄉,鹿草農特產]</ref>
===龜佛山碉堡:===
1940年,日本發動大東亞戰爭以台灣作為進攻大陸及 [[ 南洋群島 ]] 的根據地,曾在嘉南平原地區大肆興建軍事設施、機場、防禦碉堡,為控管南洋 ㄧ 一 帶而準備。當時日軍於鹿草、竹仔腳與龜佛山之間建造 ㄧ 一 座12條臨時 [[ 飛機 ]] 跑道,利用竹林、竹仔腳村落隱蔽及避難,亦在龜佛山與義竹鄉的東後寮間各建造 ㄧ 一 座神祕的地下 [[ 碉堡 ]] ,作為作戰指揮中心。
===嘉義縣鹿草焚化爐:===
位於豐稠村 [[ 馬稠後農場 ]] ,從82號東西向快速道路縣府交流道下來,一定會看到一根美麗的大煙囪,那就是嘉義縣鹿草焚化爐。於90年完工啟用。每日可處理900公噸的垃圾。
===荷苞嶼生態園區:===
位於鹿草焚化爐之前,園區不大但綠意盎然,生態池提供冬天候鳥過境,這裡可以看到嘉義縣的縣樹- [[ 台灣欒樹 ]] 及縣花- [[ 玉蘭花 ]] 。
===嘉義縣軍人忠靈祠:===
==交通==
==美食餐廳==
1.Dora_朵菈手工甜點烘焙 嘉義縣鹿草鄉三角村92之1號
5.木精靈傳統豆花<ref>[https://ifoodie.tw/explore/%E5%98%89%E7%BE%A9%E7%B8%A3/%E9%B9%BF%E8%8D%89%E9%84%89/list 鹿草鄉,美食餐廳]</ref>
==視頻==
暌違近60年!嘉義鹿草圓山宮 放火馬震撼登場
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== 參考資料 ==