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五香卤蚕豆
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某人回家进门,看见我在剥 [[ 蚕豆 ]] ,装模作样滴剥了最后一两个后,说:这豆真麻烦,还要剥两次。
(指的是还要剥蚕豆里面那层皮)我说:我就这么烧了。某人说这么烧又不好吃,可等到我烧好了,
中文名五香卤蚕豆
主要原料蚕豆适量, [[ 五香粉 ]] 适量辣椒适量
主要营养成分钙、锌、锰、磷脂
有增强记忆力的健脑作用。蚕豆中的钙,有利于骨骼对钙的吸收与钙化,能促进人体骨骼的生长发育。
蚕豆中的蛋白质含量丰富,且不含 [[ 胆固醇 ]] ,可以提高食品营养价值,预防心血管疾病。
如果你是正在应付考试或是脑力工作者,适当进食蚕豆可能会有一定功效。