《'''广州食品工业科技'''》是由广州市食品工业研究所主办的 [[ 期刊 ]] 。

本刊是经 [[ 国家新闻出版署 ]] 批准国内外发行的，由广州市食品工业研究所主办，广东食品学会、广州食品工业协会联办的食品科技期刊。本刊立足广东，辐射全国，作为广东地区唯一的、拥有国内、国际刊号的食品科技杂志，本刊以报导食品的新成果、新产品、新 [[ 技术 ]] 、新工艺及科技动态为已任，是广东省食品科技的桥头堡，在广东食品界拥有举足轻重的作用。本刊拥有一支雄厚的队伍，办刊以来一直得到广东省的各高等院校的专家、教授及食品企业家的支持和帮助，现发行量为6000本，发行覆盖整个 [[ 广东 ]] 地区及全国各高等院校、科研所、大中小型食品集团公司，为华南地区及全国的高等院校、食品厂家及相关行业提供了大量的最新科技信息动态。

[[ 国家图书馆 ]] 、 [[ 上海图书馆 ]] 。

ISSN：1007-2746，CN：44-1253/TS，地址： [[ 广州市 ]] 广花四路棠新西街58号六楼，邮编：510410。

工业汽轮机杂志、工业金刚石杂志、铬盐工业杂志、 [[ 电梯工业 ]] 杂志、常州工业技术学院学报、北京机械工业学院学报、中国机电工业杂志、航空工业经济研究杂志、上海工业杂志、食品文摘杂志。

1．文章标题：一般不超过300个 [[ 汉字 ]] 以内，必要时可以加副标题，最好并译成英文。

2．作者姓名、工作单位：题目下面均应写作者姓名， [[ 姓名 ]] 下面写单位名称（一、二级单位）、所在城市（不是省会的城市前必须加省名）、邮编，不同单位的多位作者应以序号分别列出上述信息。

3.提要：用第三人称写法，不以“本文”、“ [[ 作者 ]] ”等作主语，应是一篇能客观反映文章核心观点和创新观点的表意明确、实在的小短文，切忌写成背景交代或“中心思想”，100－200字为宜。

4.关键词：3－5个，以分号相隔，选择与 [[ 文章 ]] 核心内容相关的具有独立性的实在词。

6.正文文字：一般不超过1万字，正文用小4号 [[ 宋体 ]] ，通栏排版。

7.数字用法：执行GB/T15835－1995《出版物上数字用法的规定》，凡公元纪年、年代、年、月、日、时刻、各种记数与计量等均采用 [[ 阿拉伯数字 ]] ；夏历、清代及其以前纪年、星期几、 [[ 数字 ]] 作为语素构成的定型词、词组、惯用语、缩略语、临近两数字并列连用的概略语等用汉字数字。