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上海调味品

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创建页面,内容为“《'''上海调味品'''》杂志,于1977年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN31-1290/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖…”
《'''上海调味品'''》杂志,于1977年经国家新闻出版总署批准正式创刊,CN31-1290/TS,本刊在国内外有广泛的覆盖面,题材新颖,信息量大、时效性强的特点,其中主要栏目有:时尚之调、异域百味、大师列传等。

《上海调味品》杂志报道国内外调味品最新市场动态及消费趋势,推荐品牌、名牌、新款调味品及自制调味料,提供各种调味品的正确使用方法和妙用巧用的小绝招,介绍大师名厨、烹坛新秀调味心得体会,宣传创新菜肴、招牌菜肴、获奖菜肴等调味技艺,发表名人品味的趣闻逸事和百姓众口的甜酸苦辣。

==上海调味品杂志栏目设置==

百味商情、名厂名品、名家点评创新菜谱、调味技艺、神州揽味、时尚之调、异域百味、大师列传。

==上海调味品杂志荣誉==

维普收录(中)、国家图书馆馆藏、知网收录(中)、上海图书馆馆藏、中国期刊全文数据库(CJFD)。

==上海调味品杂志特色(不代表本站观点)==

(一)《上海调味品》来稿要求题材新颖、内容真实、论点明确、层次清楚、数据、文句通顺。文章一般不超过5000字。投稿请寄1份打印稿,同时推荐大家通过电子邮件形式投稿。

(二)《上海调味品》文题要简明地反映文章内容,一般不宜超过20个字,作者姓名排在文题下。

(三)《上海调味品》文稿作者署名人数一般不超过5人,作者单位不超过3个。及时作者须附简介,包括工作单位、地址、邮编、年龄、性别、民族、学历、职称、职务;其它作者附作者单位、地址和邮编。

(四)所有论文均要求有中文摘要和关键词,摘要用第三人称撰写,分目的、方法、结果及结论四部分,完整概括文章的实质性内容,以150字左右为宜,关键词一般3~6个。

(五)一级标题用“一、二、……”来标识,二级标题用“(一)、(二)、……”来标识,三级标题用“1.2.”来标识,四级标题用“(1)、(2)”来标识。一般不宜超过4层。标题行和每段正文首行均空二格。各级标题末尾均不加标点。

(六)计量单位、数字、符号文稿必须使用法定的计量单位符号。

(七)参考文献限为作者亲自阅读、公开发表过的文献,只选主要的列入,采用顺序编码制著录,按其文中出现的先后顺序用阿拉伯数字编号,列于文末,并依次将各编号外加方括号置于文中引用处的右上角。书写格式为:作者.文题.刊名年份;年(期):起始页.网上参考材料序号.作者.文题网址(至子--栏目).上传年月。

==参考文献==
[[Category: 050 連續性出版品;普通期刊 ]]
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