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创建页面,内容为“{| class="wikitable" align="right" |- | style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌芹菜花生米胡萝卜</big> ''' |- | File:90534c0dbd444ac…”
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌芹菜花生米胡萝卜</big> '''
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[[File:90534c0dbd444ac89eb140a222a1cea2.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181004/90534c0dbd444ac89eb140a222a1cea2.jpeg 原图链接][http://www.sohu.com/a/257699606_100002217 来自 搜狗 的图片]]]
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凉拌芹菜花生米是一道降血压菜品,主料是芹菜和花生米、配料是[[胡萝卜]]等,调料为油、盐、料酒等,主要通过凉拌的做法制作而成。
=='''目录'''==
'''简介'''
'''食材'''
'''制作步骤'''
'''小贴士'''
=='''简介'''==
家里有一些黄花菜,总是想不起吃。黄花菜其实是萱草的花蕾, [[营养丰富]],含有丰富的糖、蛋白质、[[维生素C]]、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。今天拌凉菜,泡了一些,与芹菜,花生米,胡萝卜拌在一起。滋味还不错,并且发现,仔细观察,那黄花菜竟然如此之美。
'''食材'''
芹菜500g
胡萝卜200g
花生米150g
'''配料'''
油 适量
盐 适量
料酒 适量
花椒 适量
大料 适量
=='''制作步骤'''==
花生米泡十分钟。
芹菜,洗净,切段。
黄花菜,用热水泡发。
胡萝卜切丁。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/90007575.html?xhdl=sogou_aladdin 凉拌芹菜花生米胡萝卜],搜狗, 2018-04-13</ref>
油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。
锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟。捞出,晾凉。
锅中水沸腾后加入花生米,[[花椒]],大料,盐。煮8分钟。
花生豆煮熟了以后,捞出,不要带上花椒。晾凉,与蔬菜混合,加入[[料酒]],白糖,盐,味精,搅拌均匀即可。
盛盘食用。
=='''小贴士'''==
蔬菜略煮即可,煮的时候可以少放些盐,保持蔬菜色泽。
=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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| style="background: #008080" align= center| '''<big>凉拌芹菜花生米胡萝卜</big> '''
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[[File:90534c0dbd444ac89eb140a222a1cea2.jpg|缩略图|居中|[http://5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20181004/90534c0dbd444ac89eb140a222a1cea2.jpeg 原图链接][http://www.sohu.com/a/257699606_100002217 来自 搜狗 的图片]]]
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凉拌芹菜花生米是一道降血压菜品,主料是芹菜和花生米、配料是[[胡萝卜]]等,调料为油、盐、料酒等,主要通过凉拌的做法制作而成。
=='''目录'''==
'''简介'''
'''食材'''
'''制作步骤'''
'''小贴士'''
=='''简介'''==
家里有一些黄花菜,总是想不起吃。黄花菜其实是萱草的花蕾, [[营养丰富]],含有丰富的糖、蛋白质、[[维生素C]]、钙、脂肪、胡萝卜素、氨基酸等人体所必须的养分。今天拌凉菜,泡了一些,与芹菜,花生米,胡萝卜拌在一起。滋味还不错,并且发现,仔细观察,那黄花菜竟然如此之美。
'''食材'''
芹菜500g
胡萝卜200g
花生米150g
'''配料'''
油 适量
盐 适量
料酒 适量
花椒 适量
大料 适量
=='''制作步骤'''==
花生米泡十分钟。
芹菜,洗净,切段。
黄花菜,用热水泡发。
胡萝卜切丁。<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/90007575.html?xhdl=sogou_aladdin 凉拌芹菜花生米胡萝卜],搜狗, 2018-04-13</ref>
油锅热后,加入花椒大料,待花椒大料变色后取下,将油和花椒倒出。
锅中水沸腾后将芹菜,胡萝卜,黄花菜放入煮两三分钟。捞出,晾凉。
锅中水沸腾后加入花生米,[[花椒]],大料,盐。煮8分钟。
花生豆煮熟了以后,捞出,不要带上花椒。晾凉,与蔬菜混合,加入[[料酒]],白糖,盐,味精,搅拌均匀即可。
盛盘食用。
=='''小贴士'''==
蔬菜略煮即可,煮的时候可以少放些盐,保持蔬菜色泽。
=='''参考资料'''==
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