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黄昌贤
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==人物生平==
黄昌贤,1910年9月24日出生于广东省汕头市。自幼受到良好的教育。1926年7月,进入国立中山大学附设专门部学习园艺学。1931年毕业后升入该校农学院园艺系继续学习。1933年毕业,获农学学士学位。同年,黄昌贤考入岭南大学(当时由美国基督教会主办)就读研究生,1934年,他抱定振兴中华农业的宏愿,矢志园艺,赴美留学,该年秋考入美国俄勒冈州立大学,1936年获园艺学理学硕士学位。之后,又先后到美国洛杉矶加利福尼亚大学、佛罗里达大学、密歇根州立大学的研究院继续深造,1940年获园艺系哲学博士学位。
在美国求学的六年中,他充分利用美国图书馆的丰富资料,废寝忘食,如饥似渴地吮吸园艺科学知识,积累了大量的摘要卡片和论文报告资料。他不满足于书本知识,经常参加美国园艺界的各种学术会议;先后考察了美国佛罗里达州最南部的孔斯特(HomesTead)亚热带果树试验场,柑桔、油梨采收包装厂,俄勒冈州的重要苹果产区活河谷园艺试验站,核桃试验园,西部沙漠地区的枣椰子试验站,东部阿诺植物园等;参观访问了美国许多大学、农业院校和科研机构;拜会了国际柑桔分类权威施文格(W.T.Swingle)博士,世界著名园艺学专家贝利(L.H.Bailey)教授,著名植物生理学家克劳斯(E.J.Kraus)教授等,掌握了美国不同气候区域的园艺生产及园艺科研情况。他还特别注意了解南部亚热带地区果树引种栽培经验及引入外国植物的检疫隔离方法和设备。这对他以后在广东、广西、云南等地致力于引进、培育国内外优良珍稀果树和重视植病检疫起了重要的导向作用。
黄昌贤留学美国期间,正值日本侵略者侵华之时,他时刻关心祖国的命运,经常参加芝加哥大学中国留美学生会组织的抗日爱国运动,如“一碗饭”募捐、抗日游行、救国演讲等。
1940年,岭南大学函请黄昌贤回国工作。由于他在园艺学方面学有所长,美国著名的贝·汤姆生植物研究所(Boyce Thompson Institute for Plant Research)挽留他在该所工作,并给予优厚的待遇。该所的植物激素专家齐摩门(P.W.Zimmerman)博士还对他说:“日本正在入侵中国,现在中国成了地狱,你不要回去了。”黄昌贤回答:“我是中国人,即使是地狱也要回去!我的事业在中国。”他身在海外,魂系华夏,1940年8月底毅然从美国回到母校岭南大学,任该校农学院副教授和柑桔试验场主任。当时正值抗日战争之际,岭南大学暂迁香港。黄昌贤到香港后,受到岭南大学李沛文等的热情接待。一个月后,便由香港到广东省潮阳县溪头地区岭南大学附设的潮汕柑桔试验场工作。一方面着手建设试验场;一方面进行柑桔育种、栽培和病虫害的防治。1941年,由于日本侵略军疯狂轰炸,柑桔场遭受破坏,他被迫离开潮阳,到粤北坪石的岭南大学农学院从事教学工作。此时,国立中山大学农学院也由云南迁至粤北,他受聘兼任该校教授。1942年9月,他辞去岭南大学的职务,专任国立中山大学教授。在抗日战争时期极其艰苦的环境中,他和同事们坚持教学和科研,经常给青年作学术报告,传授科学知识。1945年抗日战争胜利后,即随国立中山大学农学院返回广州。1946年11月,他兼任台湾凤山热带园艺试验支所所长等职,经常去台湾考察和指导热带与亚热带果树生产。1947~1948年间,为了恢复被日本侵略军毁坏的广东柑桔事业,他曾分别向南京国民政府和联合国善后救济总署申请资助成立柑桔试验场。后经批准资助,建立两个试验场,一个由岭南大学农学院院长李沛文负责,另一个则由他负责筹建。并开展柑桔的研究和生产工作,直至中华人民共和国建立初期。
1952年,全国高等学校进行院系调整,国立中山大学农学院、岭南大学农学院、广西农学院畜牧系等合并成立华南农学院(现为华南农业大学),此后,黄昌贤任该校教授和园艺系主任。1963年兼任广东省农业科学院果树研究所所长等职。
几十年来,黄昌贤潜心园艺科学的教育和研究,培养了数以千计的园艺人才,撰写科学论文近百篇,还承担了《中国果树志》副主编和《中国农业百科全书·果树卷》、《中国园艺辞典》等书的副主编工作。他酷爱园艺事业,取得了多方面的成就,受到了园艺学界的尊敬,1956年被推选为中国园艺学会广东分会理事长,连任30年之久(1987年以后,改任该会名誉理事长);1978年又被推选为中国园艺学会副理事长。1984年广东植物生理学会成立,黄昌贤被推选为名誉理事长。80年代以来,他先后被聘为广东食品学会、广东工程教育学会、广州市科学技术委员会、深圳农业科学研究中心等单位的顾问。他在园艺科学的研究和发展园艺生产方面所作的贡献,受到了党和政府的重视,1958年至今,一直担任中国人民政治协商会议广东省第二、三、四、五届常务委员会委员。
====在世界上首次成功培育出无籽西瓜====
1938年,黄昌贤在美国攻读博士学位时,就以应用植物激素首次成功培育出无籽西瓜而轰动美国及欧洲生物学界,登入园艺科学的殿堂。当时,美国的许多报刊以“以中国人育成无籽西瓜”、“无籽西瓜由年轻华人育成”等为题,刊登了黄昌贤的事迹和照片,誉他为“无籽西瓜之父”,“无籽西瓜大师”。因为这一杰出成就,他被选为美国科学促进协会(AAAS)荣誉会员、获美国西格马赛(Sigma Xi)科学荣誉学会会员称号,并获得金钥匙奖。美国科学促进会将应用植物激素育成无籽西瓜列为1938年世界生物学成就之一。
先前,1936年美国密执安州立大学植物生理学教授古斯塔佛逊(F.G. Gustafson)博士利用人工合成的植物激素做实验,第一次使番茄、西葫芦、茄子、辣椒和一些观赏植物获得了单性结果的无籽果实,证明了应用某种植物激素能使植物子房不经受精作用就自然发育成无核果实,但他在西瓜、南瓜方面的实验则未获成功。但黄昌贤受到古氏论文的启发,敏锐地意识到植物激素能产生无籽果实,将会使植物生理学发生重大突破,对植物花果发育生理理论的发展和植物果实的优化将会有深远影响,在生产应用上也很有发展前景。于是,他充分利用美国图书馆的丰富资料,全面系统地研究了30年代初期一些植物生理学家利用化学药剂在植物扦插繁殖上的应用技术,还特别与从事植物激素研究并获得多种植物插条生根的专家齐摩门博士联系。根据齐氏的经验,他采用了扦插生根最有效的激素——萘乙酸(NAA)和吲哚丁酸(IBA)对西瓜进行试验。他夜以继日地学习、研究,实践,经过反复试验,终于在1938年培育成功大小正常、品质优良的无籽西瓜。在同年的美国园艺学会年会上,黄昌贤报告了这一成果,阐述了培育的方法,提出用化学药剂——秋水仙碱(C22H25O6N)处理普通西瓜的植株,可促其染色体倍增,产生四倍体植株。再采用萘乙酸混合其他激素涂抹花的柱头,便能获得果形大小正常、完全无籽的西瓜。而他用这种激素处理的黄瓜、辣椒等,经专家鉴定,认为所结无籽果实都比古斯塔佛逊的要好。
黄昌贤把无籽西瓜培育成功的事告诉了古斯塔佛逊教授。这位教授按黄昌贤的方法进行重复培育试验,看到结出的西瓜里仍有些种壳似的“种子”时,竟将西瓜扔进垃圾桶里,并轻蔑地说黄昌贤欺骗了他。但经黄昌贤说明那是一些未受孕的无胚种壳后,古斯塔佛逊立即从垃圾桶里捡回“种子”检查,不得不承认这位年轻的中国人的试验是成功的。后来他们结成了莫逆之交,古斯塔佛逊教授在其撰写的《天然的与人工的单性结实》一文中介绍和引用了黄昌贤的研究成果。克劳斯教授曾在黄昌贤的纪念册上题词:“祝贺你在果实发育上的成功”。古氏的题词是:“愿你在今后研究中,获得更多的单性结实的果子。”至今,每当黄昌贤谈起这件事,他总是激动地说:“那个时候,中国科学落后,被人瞧不起,我们争的就是这口气。”
此后,黄昌贤在这一领域里继续拓展和深化自己的研究,又继续培育出无籽黄瓜、辣椒、南瓜、甜瓜、胡瓜、番茄、茄子、草莓、批把,并发表了一系列论文,如《植物激素育成无核西瓜、黄瓜、辣椒的研究》、《植物激素使一些园艺作物产生刺激性单性结实续编》、《一些柑桔品种与授粉的关系》、《化学药剂促使一些园艺作物特别是西瓜的刺激性单性结实》、《植物生长素与农业》等,对园艺科学的理论发展和促进园艺生产作出了重要贡献。
==热带果树研究==
对我国热带、亚热带果树进行研究和资源开发,是黄昌贤执著追求和酷爱的事业。我国是世界上果树原产中心里最重要的一个,是栽培果树历史最悠久的国家之一。世界上比较重要的果树约有300多种,中国几乎都有,且半数以上原产地在热带、亚热带地区。中华人民共和国建立后,在制定12年科学发展远景规划时,就把发掘我国栽培植物资源,特别是热带、亚热带的植物资源,列为首要的和急待进行的工作之一。黄昌贤认为:“系统地有计划地进行我国果树资源的调查、整理和利用,是实现农业现代化的一个基本任务。充分利用我国果树资源不只是对我国,也是对人类的一大贡献”。对“传统经验应进行科学的分析和提高,找出它的理论依据,……应用现代的基础科学和科学手段来研究果树生产,……是对我们炎黄子孙的挑战。我们有责任奋起直追,赶上世界先进水平。”为了加速我国热带、亚热带果树资源的挖掘和利用,几十年来,他做了很多工作。
对热带亚热带果树资源进行调查和研究
黄昌贤认为,研究果树科学,发展果树生产,首先要了解果树资源及其特点。他经常深入实际,搜集有关资料。早在中华人民共和国成立前,在他兼任台湾农业试验场凤山热带园艺支所所长和凤梨公司顾问时,就先后到台北、台中、台南、士林、嘉义、新竹、屏东等地进行调查研究,了解当地热带、亚热带果树资源和生产情况,尤其是了解近50多年来从国外引入的果树栽培情况及成败的经验。并引种一些优良果树,如玫瑰茄、番木瓜、伏令夏橙、刘金光橙等,以便总结经验,为将来开发和建设海南岛作参考。中华人民共和国成立后,他更加意气风发,不仅走遍广东全省,而且足迹遍布华南和其他许多省份的山川平原。1987年夏天,他虽已年逾古稀,且身患冠心病、高血压、肠胃病等疾病,但仍坚持和美籍华裔食品专家阮荣博士一道,不远万里,赴新疆考察和指导水果生产。
黄昌贤还十分重视对国内外果树栽培历史的考查,使之更好地为现实生产服务。他经常研读《南方草木状》、《岭南杂记》、《桂海虞衡志》、《植物名实图考》等古籍和国外园艺史文献,弄清楚了很多种果树的原产地、在国际上互相引种传播的历史以及生产现状。他认为不少原产我国的果树,是具有发展前途的优良品种。先后传入美洲的30多种原产华南的热带果树,如柑桔、荔枝、龙眼、柿、批杷、枣、杨桃、桃、中国李、猕猴桃等,在其国民经济中起到了重要作用。美国现在是世界上最大的甜橙生产国,占世界总产量的35%,葡萄柚则占85%,他指出:“这种楚材晋用的情况应引起我们的高度重视。”
由于黄昌贤勤于调查研究,因此积累和掌握了相当丰富的古今中外有关果树生产的资料,为进一步研究和开发利用果树奠定了基础。他的一些调查研究成果,如《华南果树名录》、《华南果树资源及其利用问题》、《适于华南栽种和有发展前途的澳洲坚果》、《华南原产果树在新大陆开花结果》、《国外热带、亚热带果树文献介绍》等,受到了国内外园艺界人士的重视。
===整理华南果树资源===
黄昌贤强调果树科学是一门应用科学,科研的目的是为了发展生产,长期以来,他的研究工作始终和广东省的水果生产实际紧密结合,满腔热忱地配合有关部门,为发展广东的园艺事业,尽心竭力,献计献策,使广东的果品四季飘香。
1963年至70年代后期,他领导广东省农业科学院果树研究所,积极从事发展广东果树业的研究工作。他经常深入生产第一线,开展调查研究。他极力主张“充分利用广东热带、亚热带气候特点发展水果事业”。他指出,广东省有可供食用的野生、半野生果树400余种,可作经济栽培的亦有40多种,除如今的四大水果(柑桔、香蕉、荔枝、凤梨)外,芒果、番荔枝、番木瓜、油梨、杨桃、人参果、树菠萝、黄皮、腰果等以及番石榴、油柑子等特殊水果,均适宜在广东生长,应该积极加以发展。对富有发展潜力、举世闻名的沙田柚;广东特产荔枝、龙眼、批把、西番莲等高营养且有医疗价值的果树;一些淡季成熟和适于外销的水果;可做粮、油、糖、蛋白质的果树等,均应大力研究、培育、推广和生产,以实现水果品种多样化,使广东一年四季都有鲜果供人食用。
他特别重视挖掘和抢救广东的优良珍稀果树。1983年1月8日,在广东省委召开的部分科学家座谈会上,他激动地说:在国际市场上称雄的甜橙、夏橙就是从广东引去的。原产于广东的水果被国外引种,后来居上。而我们的水果种类和品种却越来越少,不少珍稀品种,如胭脂柚、洞冠梨、桑麻柚、无核黄皮等,已濒于绝迹,这样,“我们又怎样对得起老祖宗和子孙后代呢?”他那语重心长的一番话,博得了与会者的称赞,引起了当时广东省委书记任仲夷的重视。第二天,《羊城晚报》用头版头条以《一位老科学家的肺腑之言》为题作了专题报道。他一再告诫人们,广东的优良珍稀果树有不少品种日渐退化,若不及早抢救,绝灭之灾已不是危言耸听之事。如洞冠梨、肉质洁白、甘香清甜,是我国独有的世界珍稀果品,已近绝迹,近年在阳山县发现尚有幸存。他在欣喜的同时,大声疾呼,要着力抢救。他领导的热带、亚热带果树研究室,与广东许多农业科学试验站、水果生产基地建立了科学研究协作关系,共同引种推广、发掘抢救了不少优良珍稀果树。例如,200多年前从国外引进广东的番荔枝,多零星种植,唯有地处山区的澄海县北联村有近200亩的种植面积,且栽培管理较好。多年来,他经常前去视察指导,并亲自引种推广,如今已遍及东莞、湛江等地。
黄昌贤为了恢复广东“水果王国”的地位,曾多次向广东省领导机关上书,陈述发展水果生产的意义,提出具体建议。他还采取各种方式,利用一切机会,报告国内外水果生产动态,介绍其研究的新成果,使之运用于生产实践。他每次参加省市有关会议,袋里总装着大大小小的水果和水果照片,逢会必讲,以期引起重视。凡请他讲学、鉴定水果或解决生产中的疑难问题,他总是有求必应,不辞劳苦,尽心尽意。就发展广东水果问题,他发表了多篇论文,提出了许多富有建设性的意见。如《充分利用热带亚热带气候特点发展我省果树生产》、《广东果树资源与品种区划问题》、《广东果树事业和果树研究急需要解决的一些问题》、《对发展广东水果生产的几点意见》等,都产生了积极的影响和作用。
===为培养园艺科学人才呕心沥血===
黄昌贤治学严谨、刻苦勤奋、勇于实践、常以“人之患在好为人师”告诫自己,以“三人行必有我师”作座右铭,对业务精益求精。在教学过程中,他言传身教,身体力行,给学生树立了良好的榜样。
他一贯认为,只有培养出大批高水平的人才,园艺事业和园艺生产的发展,才能有新的生机。所以,他在致力于园艺科学研究和自然资源开发的同时,还特别重视智力资源的开发。他怀着对祖国、对园艺事业炽热的感情,教育青年要选准目标,立志成才,为祖国园艺事业的发展贡献才智。他感慨地教导学生:我国原产的猕猴桃,在20世纪初期被新西兰引种成功,经过培育优化,不久即成为闻名世界的中华猕猴桃,占新西兰农产品收入中的首位。澳大利亚野生澳洲坚果,作为果树栽培,仅仅几十年历史,便成为世界上价格昂贵的高级干果。我国于五六十年前将澳洲坚果引种到华南,却至今未显示出它应有的价值。出现这种差距的原因之一,就是我们园艺人才的培养和园艺科学的研究远不能适应事业发展的需要。我国被世界植物学家称之为“园林之母”,资源非常丰富,有着广阔的发展前景,需要大批掌握现代园艺科学的人才。
他对学生的要求很严格,强调要想学好果树科学,必须要有广泛的坚实的基础科学知识,还要全面掌握专业知识。他在教学中,十分注意吸取国内外新的科研成果,如果树密植、早果、丰产、优质等先进技术,用来更新、充实、丰富自己的教学内容,所以他的讲课很受学生的欢迎。
黄昌贤积极主张建立“教学、研究、推广三结合的教学体制”。他说美国从1862年在各州建立农学院后,于1887年在农学院里建立农业试验场,1914年又建立农业推广站,这一体制对美国在短期内成为世界农业先进国家起了重要作用。他认为这个经验值得借鉴。因此,他特别注意结合生产实际和科学研究进行教学,以培养既有科学知识又有实践能力的人才。
他精心培养出来的数以千计的大学生和十多名研究生,其中不少已成为著名的专家、教授、研究员,有些还是享有国际声誉的著名科学家。如50年代初,培养出四倍体无籽西瓜,使台湾西瓜称雄世界的郁宗雄、70年代培育出优良的广西一号、广西二号无籽西瓜的金伟共,就是黄昌贤40年代和60年代的学生。植物病理学家范怀忠、美国食品化学专家黄敬绰、台湾大学园艺系主任陈庆京、果树育种专家杨子安等都曾受教于黄昌贤。在谈起他的弟子时,他以自己的学生“青出于蓝胜于蓝”而感到欣慰。
人们不会忘记对社会作出过贡献的人。《南方日报》、《广东画报》、香港《新晚报》等报刊都曾先后报道过黄昌贤的事迹。1987年,远在大洋彼岸的美国佛罗里达州园艺学会邀请他参加该会100周年庆典(1887~1987年)。50年前即1937年,他曾被邀请参加50周年年会;像他这样一生被邀请参加两次大典的科学家是屈指可数的。1991年被列入英国剑桥生物传记中心的澳大利亚与亚洲版中。
黄昌贤追求发展园艺科学,造福人民,锲而不舍,虽到耄耋之年,但奋发精神仍不减当年,正如他自己常说的:“我作为园艺老兵,虽已快到80岁了,但仍要发挥余热。”1987年,在华南农业大学为离退休教职工举行的宴会上,他激动地表示:“要为广东及华南的果树事业继续工作,直到停止呼吸为止”。