1.醛縮酶： ：<br> 可以在細胞培養物中生長的這種極端嗜熱細菌的研究最初集中在試圖了解蛋白質 酶 （通常在高溫下不活躍）如何在高溫下在嗜熱菌中起作用的嘗試。 1970年，Freeze和Brock發表了一篇文章，描述了來自水生擬南芥的熱穩定的醛縮酶<ref>[https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC284939/ 水生棲熱菌的熱穩定醛縮酶]美國國家醫學圖書館/國立科學研究院</ref>。<br>2.RNA聚合酶 ：<br>1974 ：1974 年從水生紫杉分離出的第一種聚合酶是一種DNA依賴性RNA聚合酶 ，用於轉錄過程。<br>3.Taq I限制酶：<br> 由於從該生物中分離出有用的限制性核酸內切酶 ，大多數分子生物學家可能在1970年代末或1980年代初意識到了水生T. aticticus 。術語Taq的使用是指從原生物的屬和種衍生出限制性酶的簡稱，如Sal和Hin，這是在此時出現的。4.DNA聚合酶（“ Taq pol”） ：<br>DNA ：DNA 聚合酶於1976年首次從水生丁酸絲蟲中分離出來。這種熱穩定的發現（溫度最適為72°C，即使在95°C時也不會變性）的第一個優點是，DNA聚合酶可在以下條件下分離：比其他來源的DNA聚合酶更純淨（不含其他酶污染物）。 後來，Cetus Corporation的 Kary Mullis和其他研究人員發現，該酶可用於[[聚合酶鏈反應]] （PCR）過程中，以擴增DNA的短片段，消除了在每個熱循環後添加大腸桿菌聚合酶的需要<ref>[https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2448875/ 用熱穩定的DNA聚合酶進行DNA的引物導向的酶促擴增]科學/239（4839）：487-91</ref>。[[DNA]]變性。 還對該酶進行了克隆 ，測序 ，修飾（以產生較短的“ Stoffel片段”），並大量生產用於商業銷售<ref>律師FC; 等。 （1993）。 “全長Thermus aquaticus DNA聚合酶的高水平表達，純化和酶促表徵”。 PCR方法應用 。 2 （4）：275-87</ref>。在1989年，《 科學 》雜誌將Taq聚合酶命名為第一個“年度分子”<ref>Guyer RL; 科甚蘭DE（1989年12月）。 “年度分子”。 科學 。 246 （4937）：1543-6</ref>。在1993年， Kary Mullis博士因其在PCR方面的工作而獲得了諾貝爾獎 。

水生T.ticus的 最高 最佳溫度使研究人員能夠在其他酶失去活性的條件下研究反應。 從該生物中分離出的其他酶包括DNA連接酶，鹼性磷酸酶，NADH氧化酶，異檸檬酸脫氫酶，澱粉澱粉酶和果糖1,6-二磷酸依賴性L-乳酸脫氫酶 。