红薯条的制作方法:把个小的红薯削成条状，晾干，再洗净，蒸熟，[[晴朗]]的天气，就放到外面晒干，没有太阳，就得浪费几个煤球烘干。晒(烘)红薯条也得把握尺度，晒得太过了，则坚硬如铁，[[牙齿]]不好者，半天嚼不完一块;晒得时间不够，则水分太多，容易发霉，不利收藏。<ref>[https://www.xiachufang.com/category/1003405/  红薯条], 下厨房 ,</ref>

=='''参考文献'''==