[[File: 陈 '''陳 宇慧.jpg|缩略图|230px|美食 '''，筆名'''鄭丰'''， 著名武俠小說 作家。1973年生於[[http://js.ifeng.com/a/20180728/6762583_0.shtml原圖連結台灣]][http台北市，祖籍浙江省青田縣，現居香港，是台灣前監察院院長陳履安的女兒。<ref>{{cite web|title=陳宇慧|url=https://p1www.ifengimgsymedialab.com/atalk/2018_30%E9%99%B3%E5%AE%87%E6%85%A7|accessdate=2019-02-27|website=新傳網}}</c034e1b4fff6434_size41_w500_h333.jpg 來源出處]]]ref>
== '''生平''' =='''陈宇慧''' 1991年於國立台灣師範大學附屬高級中學畢業。1995年於[[ 美 食 國]]麻省理工學院金融系畢業。小說 作家 陈 是陳 宇慧 新书分享会在苏州诚品书店举办7月27日晚 的副業，她的正職是荷蘭銀行（香港）董事。1998年與丈夫到英國倫敦度蜜月期間 ， 美食作家陈宇慧新书分享会在苏州诚品书店举办。 撰寫其第一部武俠小說《天觀雙俠》。2006年《天觀雙俠》改名 《 愉快地吃 多情浪子癡情俠》 ， 痛快地瘦》这本书是田螺姑娘陈宇慧为想要吃 並參加「2006武俠小說大賽」奪 得 健康、想要减肥瘦身的人群量身定制、精心研发细心创 冠軍。==寫 作 的食谱，已正式出版上市。 == 全书内容分 她擅長將玄幻元 素 菜 融入武俠之中，從《靈劍》 、 荤菜 《神偷天下》 、 主食、工具 《奇峰異石傳》等 ， 分门别类讲解了不同类型的食材的烹饪方式和使用方法。书 出道10年新作《巫王志》也添入如《山海經》 中 介绍的每一道菜谱都经过陈宇慧 的 深思熟虑 神獸 和 反复尝试。在食材搭配上 巫術等玄幻情節 ， 保证营养的同时却不会摄入过多的卡路里 「玄幻武俠」儼然成為「鄭丰小說」特色 ， 在填饱肚子的同时也不会有过多的心理负担。书中的每个菜谱都有具体的标签 對此 ， 直接告诉读者菜谱的健康 她稱沒 特 点 別設定 ， 比如 沿整個故事而寫，不做「 是 否是少油 我特色就得這樣寫」的預設，仍以關注人物 、 少盐、少糖 故事走向為主線，「《靈劍》確實有靈門 、 低脂、低碳水化合物 咒術 等 。对于现代都市人面临 ，《 生 活压力大、时间少这一窘境 死谷》也有非現實情節 ， 田螺姑娘陈宇慧将制作步骤尽可能地简化，并辅以 但到《巫王志》才正式邁入『玄幻武俠』 大 量步骤图片 門 ， 就算是做饭“小白”，也能轻松复制出媲美大师的菜品。书中还特别增加她总结的美味升级tips 寫上巫者 、 省时省力tips 神獸 等， 用一些简单的小方法 商朝 就 能让烹饪过程事半功倍，游刃有余 是個奇特朝代 。」」==參考來源=={{Reflist}}==外部連結==[http://www.sanmin.com.tw/product/index/000531726 天觀雙俠:卷一,鄭丰「陳宇慧 」(三民網路書店)]
活动现场，陈宇慧与读者们一起分享了自己的烹饪心得，在探索健康饮食过程中遇到的趣事。她还从《愉快地吃，痛快地瘦》中挑选了“Salsa酱拌鸡胸肉”这道菜，与几位读者一起现场制作。读者们与陈宇慧积极互动，现场气氛热烈。== '''美食博士''' ==陈宇慧是一位美食博主。但和这个称呼比起来，她更愿意被称为“食谱设计者”，立志写出真正易做好吃的菜谱。她创立微信公众号“田螺姑娘hhhaze”三年来，在每篇菜谱中都会写下一句：“我已经帮你试了所有的错，唯一失败的理由是你不去做。”在互联网上，到处都是大光圈、小清新千篇一律的菜谱，敢做出这样承诺的 [[Category:文化藝術 人 还真不多，于是积累了过百万的粉丝数、几十篇阅读量“10万+”的公众号菜谱。== '''粉丝的评价''' ==她的粉丝对菜谱的评价是：“总能把寻常的食材做出不一般的美味”；“思路清晰，逻辑缜密，看这样的食谱步骤让细节强迫症患者也心情愉快”；“每次菜谱里的tips总让人眼前一亮”；“只要跟着菜谱的步骤做，成功率100%”。作为一名勤奋、认真而资深的美食博主，她多年来努力研究食材特点，不断尝试新的方法、开发新的食谱。这本菜谱中所介绍的菜品都特别符合“中国人的胃”，让人吃得开心、放心、舒心。 食品工程博士，《吃的真相》《万 物 皆有理》作者云无心评价道：“很多人喜欢说：“好吃的都不健康，健康的都不好吃。”美味与健康确实“不易兼得”，但并非“不能兼得”。如果下功夫去熟悉食材，去了解烹饪，去反复实践，那么就能做出很多二者兼得的食物。田螺姑娘的这本书就是这种探索的结晶，读者们可以直接拿来就用了。”家的容器创始人，《小家，越住越大》作者逯薇则认为：“对我而言，“家”首先让我联想到的就是和家人一起围坐在餐桌旁吃饭的画面。厨房和餐桌，赋予了“家”才有的烟火气息。每一天，认真去住，用心去吃。”悦跑圈创始人梁峰谈到：“大多数人跑步的初衷是减肥，很少有人能逃过美食的诱惑。就像悦跑圈能让普通人更容易坚持跑步，这是一本让你更容易坚持学习的健康菜谱。吃得愉快和瘦得痛快不应该是矛盾的，只要坚持和用心，不会很难。”减肥和美食其实是可以同时兼得的。而这本书对想要瘦身减肥的年轻人或是希望饮食健康的中老年人，都提供花样繁多的选择和科学的指导。读完田螺姑娘陈宇慧的新书，你就会发现想要“愉快地吃，痛快地瘦”其实不难！]]