[[File:1232232bd093f017384e45b33fb2f264865427.jpg|缩略图|居中|[httpshttp://ple_0 5b0988e595225.cdn.sohucs.com/images/20180107/2bd093f017384e45b33fb2f264865427.jpeg 原图链接][httpshttp://411pic.sogou.htm com/d?query=%E5%9C%B0%E7%93%9C%E9%9D%A2&forbidqc=&entityid=&preQuery=&rawQuery=&queryList=&st=&did=13 来自 搜狗 的图片]]]

酸饭，在胶东牟平一带（现烟台市牟平区、莱山区、威海乳山市），旧时用地瓜面发酵做酸饭，夏天天热时食用，清凉爽口。<ref>[https:/L/www.163.com/dy/article/GNNCP1QG05459CM2.html    它叶里藏珠方城县：小红薯种出大文章], 腾讯, 2018-08-19网易2021年11月1日</ref>