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牛柳杏鲍菇

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[[File:1827835 20180821114031401070 1.jpg|缩略图|居中|[http://pic109.huitu.com/res/20180821/1827835_20180821114031401070_1.jpg 原图链接][http://www.nipic.com/detail/huitu/20180821/114031401070.html 来自 搜狗 的图片]]]

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=='''目录'''==

'''食材明细'''

'''制作方法'''

=='''食材明细'''==

牛里脊 150克

杏鲍菇 250克

胡萝卜 15克

香葱 一根

香菜 一根

盐 5克

蚝油 10克

[[酱油]] 2克

淀粉 5克<ref>[https://www.xiangha.com/caipu/89171538.html 牛柳杏鲍菇],搜狗, 2015-04-13</ref>

油 80克

=='''制作方法'''==

1将杏鲍菇洗净,切长条。胡萝卜切条。香葱和香菜切碎,蚝油加少许水调成汁。

2将牛肉切成长条,用盐,料酒,水淀粉调味。

3锅中加油,烧热,下入牛肉丝炒至八成熟,铲出。

4再加少许油,放入杏鲍菇,炒三分钟,变软后加少许酱油,继续炒一下。 5放入炒好的牛肉丝,最后加入调成汁的蚝油,放入香葱和香菜末,少许鸡精翻匀。

=='''参考资料'''==
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