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杏鲍菇蛋汤

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[[File:7803bd1090.jpg|缩略图|居中|[https://img.jiankang.com/caipu/2014/12/12/7803bd1090.jpg 原图链接][https://m.jiankang.com/yinshi/c17731/ 来自 搜狗 的图片]]]

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家常菜

=='''烹饪工艺'''==



=='''主要食材'''==

杏鲍菇,鸡蛋

'''辅料'''

韭菜<ref>[https://www.xinshipu.com/zuofa/16736 杏鲍菇蛋汤],搜狗, 2018-04-12</ref>

=='''目录'''==

'''基本内容'''

做法

1、杏鲍菇2个洗净备用,韭菜洗净后切末,鸡蛋一个打成蛋液。

2、杏鲍菇功片。

3、再将杏鲍菇切小丁。

4、锅内注水。

5、水开后将杏鲍菇焯烫。

6、捞出杏鲍菇备用。

7、水后放入焯好的[[杏鲍菇]]。

8、再起锅倒水。

9、再次水开后倒入蛋液。

10、将蛋液快速划散。

11、出锅前洒下韭菜末加入适量盐调味,盛碗出锅。

=='''参考资料'''==
{{Reflist}}
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