[[蕭壟文化園區]]所在位置的佳里糖廠，創立於民國前6年(西元1906年)，是「明治製糖株式會社」在台灣所設立的第一個新式糖廠，隨著砂糖市場日漸萎縮，佳里糖廠亦於1995年關廠。台南市政府分別以「閒置空間再利用」及「地方文化館」的形式保存下來，並由廢置的廠區蛻變成「蕭壟文化園區」。為保存文化的傳承，也留下兩排大型的倉庫及彩繪的五分小火車。
===台南 [[ 臺灣漢藥體驗學習館]]===
學習館內容包含兩大主軸，一是檢驗把關、安心中藥，二是節氣養生、健康進補，帶領民眾體驗並領略中藥材的奧妙。
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