1. 燕盏用蒸馏水冲洗一下，把燕盏放到炖盅内，注 [[ 蒸馏水 ]] 没过燕盏即可，三、四小时后燕盏已经泡发，用手将燕角处比较厚的部分用手撕成丝。

白燕盏2个、甜[[ 甜 杏仁]]1大匙。