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* 肉松
==作者简介==
洪咨夔为人正直敢言。在现存的 920多首诗里，像"今岁啼饥眼欲枯"(《刘后溪和雁湖即事诗十绝见示次韵》其四)，这样直接反映[[农民]][[生活]]疾苦的诗句并不少见。又如《次韵闵饥》其一写道"贵人生长不知田,丝竹声中醉饱眠。渠信春山青草尽，排门三日未炊烟。"已接触到农村贫富对立的事实。他感叹"月行九霄上，安知下民愁"(《酬程嘉定杨汉州见和》其二)，足见其十分同情人民。他也常有讽刺官吏、讥刺朝政之作，如《狐鼠》一诗,最为淋漓痛快。他善于描写农村景物,如描绘牧童"秃穿犊鼻迎风去，横坐牛腰趁草行"(《夏至过东市》其一)，笔调清新、生活气息浓厚。不过他受[[江西诗派]]<ref>[https://www.y5000.com/whjc/wsbk/32273.html 江西诗派是什么意思江西诗派代表有哪些人]，中国历史网，2018-08-30</ref>影响较深，也有一些平庸之作。
著作有《平斋文集》32卷、《平斋词》1卷等。其《平斋文集》所收多为讲经及制诰之文，余为[[诗歌]]、杂文，其词"淋漓激壮，多抑塞磊落之感"，风格颇似辛弃疾，清毛晋将其刊入《宋六十名家词》。《平斋文集》32卷，有《四部丛刊》影宋本;又有洪氏《晦木斋丛书》本，收诗寥寥。《平斋词》有汲古阁本。
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