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鲜花生

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先将购买回的花生米晒4至5天，用清水淘净，再放入开水中浸烫，15至20分钟后捞出，趁热与细盐和玉米面搅拌均匀，然后再晒2至3天，晒到一咬即断为宜，然后用塑料袋装起来，可长时间不发霉、不变色、不走油。

==作者简介==

许地山（1893～1941），现代作家、学者。名赞堃，字地山，出生于[[台湾]]一个爱国志士的家庭。

== 功效主治 ==

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