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冬菇鸡肉美味蒸
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* 麻油2克。
==历史沿革==
方集镇原名方家集，又名滨洪集，始建于明代，原由方家渡口逐步发展而成。素有水运码头古镇之称。
原属临泉县管辖，1949年划归阜南县，设方集区，1958年成立公社，1984年改镇。
==作法：==
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