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==参考文献==
[[Category:200 宗教總論]]==经典菜肴==
素菜之中最经典的就是[[香菇油菜]]<ref>[http://www.sohu.com/a/290181381_409538 年夜饭必备的经典素菜——香菇青菜!] ,搜狐网 ,2019-1-19</ref>,我们在饭店也经常能看到。做法很简单,就是把香菇泡开后,挤尽水分,切成薄片,然后在锅中放入适量的油烧热,再放入[[油菜]]和香菇、调料一起炒即可。此菜可润肠通便,有治疗便秘、食欲不振等功效。
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黄建军,男,1974年出生,江西省上饶市诗协会员。
==参考资料==