上海少数民族联合会成立于1991年5月。其前身是上海市少数民族联络委员会。从1979年底起，上海市各区（县）先后开始筹建少数民族 <ref>[https://www.sohu.com/a/308479335_500192 【地理常识】人口最多的五个少数民族] ，搜狐，2019-04-17</ref> 联络组。至1987年8月，区、县、局、大专院校及所属单位先后建立了208个联络组，联络员1429人。在此基础上，1987年9月成立了上海市少数民族联络委员会，协调和[[指导]]各区、县、局、大专院校和科研单位少数民族联络组的工作。1991年5月由[[上海市民政局]]复查登记为社团[[法人]]群众组织，同时更名为“上海市少数民族联合会”。

上海市首个在[[民营企业]] <ref>[http://news.sohu.com/a/532506391_120390257 中国民营企业数量有多少 民企有哪些特点]，搜狐，2022-03-25 </ref> 成立的民族联分会——上海市徐汇区少数民族联合会耶里夏丽分会，于2015年3月16日在上海耶里夏丽实业有限公司成立。上海市民族联、徐汇区民族联领导共同为耶里夏丽分会揭牌。