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甜蜜金橘果酱

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甜蜜金橘果酱是一道菜品,主要食材是金桔,辅料是白糖。

中文名甜蜜金橘果酱主要食材金桔

调 料白糖

工 艺煮

==原料==
金桔500克,白糖200克,水250克。

==做法==
1、[[金桔]]清洗干净,切成两半。

2、把切好的金桔放入料理机,加水250克,搅拌成泥。

3、把搅打好的金桔泥放入锅中,开火煮,煮开后放入白糖,边煮边搅拌,

至粘稠即可,放凉后装瓶子里面保存。

==小贴士==
1、白糖也可换成[[冰糖]],量的多少可以根据自己的口味进行调整哈。

2、金桔的核一定不要扔掉,营养成分很高的哦。

吃金桔前後一小时不可喝牛奶,因牛奶中蛋白质遇到金桔中的果酸会凝固,

不易消化吸收,会腹胀;饭前或空腹时亦不宜多吃金桔,因所含有机酸会刺激胃壁黏膜,

胃部会有不适感;喉痛发痒、咳嗽时,喝金桔茶时不宜多加糖,糖放多了反易生痰。<ref>[https://www.meishij.net/news.php?id=586751 甜蜜金橘果酱],搜狗, 2012-11-30</ref>

=='''参考资料'''==
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