'''林壤明''' ，1951 (1951 年5月 生。- ) [[中國]][[廣州市]]泮溪酒家行政總廚，中式烹調技師，廣州市烹飪技術培訓中心[[粵菜]]講師、評委，廣州地區烹飪協會調研員，泮溪飲食服務企業集團技術教研組組長，1996年第二屆中國烹飪世界大賽評委。