陈振龙(约1543~1619年)， [[ 福建 ]] 省长乐县(今福建省福州市长乐区)青桥村人。年未二十中 [[ 秀才 ]] ，后乡试不第，遂弃儒从商，到吕宋岛(今 [[ 菲律宾]])经商。振龙见当地种有朱薯， 耐旱易活，生熟都可食，有"六益八利，功同五谷"。便不顾西班牙政府不许朱薯出口的禁令，将薯藤绞入吸水绳中，渡海带回福州培植。

是年，闽中大旱，五谷少收，振龙促其子陈经纶上书福建巡抚 [[ 金学曾 ]] ，申报吕宋朱薯可以救荒。金允试种，俟收成后呈验。当年，试种成功，金闻讯大喜，于次年传令遍植，解决闽人缺粮问题。闽人感激金学曾推广之德，将朱薯改称金薯，因其由外国引进，又称番薯。振龙后代又传种到 [[ 浙江 ]] 、 [[ 山东 ]] 、 [[ 台湾 ]] 等地，成为中国粮食作物的一个重要品种。