* [[葡聚醣]] ：用於交聯[[幾丁質]]或[[殼聚醣]]聚合物的葡萄糖[[聚合物]]。

* [[蛋白質]] ：除結構蛋白外，細胞壁合成和分解所必需的酶都存在於細胞壁中。 在細胞壁中發現的大多數結構蛋白是被[[糖基化]]的並含有[[甘露糖]]，因此這些蛋白質被稱為甘露糖蛋白或甘露聚醣。