黃鍚祥 奇華餅家

「香港奇禮」是奇華近年一項最成功的包裝。黃錫祥接手家族生意前常外出公幹，但每次只能買茶葉及朱古力作手信。他不明白為何東南亞不同地方都有特色手信，偏偏香港欠奉。經市場調查，他便將本地流行的老婆餅、合桃酥等重新包裝成手信，又特意找畫家為包裝繪圖。

現時，奇華餅家長期邀請藝人曾志偉為其代言人，並拍攝各種平面及電視廣告，以作宣傳之用。