胡晓平是北仑柴桥胡氏家族后人，1972年考入上海乐团。1982年参加匈牙利布达佩斯国际声乐比赛，获一等奖和歌剧特别奖。1986年胡晓平进入美国曼哈顿音乐学院深造，1991年移民加拿大。2006年底