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阿薩伊果

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'''阿薩伊果'''（[[学名]]：''Euterpe oleracea''）又稱'''巴西莓'''，为[[棕櫚科]]{{le|花椰属|Euterpe (plant)}}物种，是一種原產於[[巴西]][[亞馬遜]]地區的棕櫚科植物。阿薩伊果的果實外表類似[[藍莓]]，可以食用。阿薩伊果的營養價值非常高，果實中含有豐富的多酚、鐵份、膳食纖維和鈣質等營養元素，經常用來生食、製作果汁或在沙拉中食用。近年世界的阿薩伊果需求迅速增加。成年阿薩伊果的高度可超過{{convert|25|m|ft|abbr=on}}，葉可長{{convert|3|m|ft|abbr=on}}{{r|kew|fao}}。

==參考文献==

~~{{reflist|refs=~~

~~<ref name=kew>[http://apps.kew.org/wcsp/namedetail.do?name_id=83095 Kew World Checklist of Selected Plant Families]</ref>~~

<ref name=fao>{{cite web|url=http://www.fao.org/docrep/v0784e/v0784e0b.htm|title=Euterpe oleracea|publisher="Food and Agriculture Organization of the United Nations"|accessdate=February 2, 2013}}</ref>

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