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義美食品
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義美前董事長曾說:食品業是老實人的行業,是良心的事業,也是最適合我的事業。勤儉是家本,勤儉是國本,勤儉更是環保的根本。[http://www.imeifoods.com.tw/imeihistory/index.html]
義美總經理[[高志明]]常語出驚人,大炮性格,讓他往往不滿便炮火四射,讓他形象走鐘。再不深切檢討,民意如流水,水能載舟亦能覆舟下,「食品界最後良心」美譽終將成過去。<ref name="jjaa">{{cite news|url=https://www.chinatimes.com/newspapers/20150718000303-260102|date=2015-07-18|title=屢失言 高志明形象走鐘|publisher=[[中國時報]]|language=zh-tw}}</ref>。
他是台灣第一家,也是唯一一家,所有豆製品都使用非基改食用級黃豆的食品廠,他近乎偏執地堅持該本著良心生產的產品就一本初衷,他是台灣最老牌的食品品牌——義美。<ref name="aabb">{{cite news|url=https://www.businesstoday.com.tw/article-content-80434-115086|date=2015-05-25|title=義美憑什麼紅|publisher=[[今周刊]]|language=zh-tw}}</ref>。
將傳統的食品現代化,把世界上的好食品做適當的轉化,以符合本土的口味<ref>{{cite news|url=http://news.cts.com.tw/cts/society/201106/201106020748931.html|date=2011-06-02|title=6000萬實驗室! 義美不怕塑汙染|publisher=[[華視新聞]]|author=吳青穎、黃俊-{杰}-、楊諮宜、張政捷 |language=zh-tw}}</ref>。由於多次無虞度過重大食安風暴而獲得消費者好評。
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== 公益活動 ==
[[File:義美簽約.jpg |thumb|200px|義美公司與花東原住民簽約契作紅藜等作物 [http://news.ltn.com.tw/news/life/breakingnews/2513588 原圖鏈接] ]]
== 企業爭議 ==
[[ File:義美鮮奶.jpg |thumb|200px|義美鮮奶 好市多全面下架 ]]
被稱為「食品業最後良心」的食品模範生義美,其在好市多獨售的鮮乳,近日傳出變質情況,就已先採取自主性下架,並在疑慮未消除前暫時不恢復上架。<ref name="bbcc">{{cite news|url=https://udn.com/news/story/7266/3808502|date=2019-05-12|title=鮮奶變質好市多全面下架!義美:「失溫」導致|publisher=[[聯合新聞網]]|language=zh-tw}}</ref>。
桃園市政府衛生局2日稽查義美南崁廠,發現冷凍庫內供應門市的霜淇淋原料「巧克力霜淇淋奶霜」,明明保存期限只有10天,卻有「未來標籤」。另外,冷凍庫內還有各類逾期食品,共計29項、1703件產品,目前已全數查封。<ref name="ime no">{{cite news|url=https://www.ettoday.net/news/20150703/529805.htm#ixzz5gjNJcNXL|date=2015-07-03|title=未來標籤?義美南崁廠「原料」被查 冷凍庫還有過期品|publisher=[[ETtoday新聞雲]]|language=zh-tw}}</ref>。
義美公司總經理高志明在臉書上發表他對美豬進口的看法,他認為在除非全台灣無任何一家「養豬戶」,使用「萊克多巴胺」、及其以外的任何一種「瘦肉精」,否則應該選擇開放,讓消費者有所選擇。<ref name="ime mo">{{cite news|url=https://news.ltn.com.tw/news/politics/breakingnews/1680629|date=2016-04-29|title=美豬瘦肉精爭議 義美總經理說話了|publisher=[[自由時報]]|language=zh-tw}}</ref>。
桃園市政府衛生局2日稽查義美南崁廠,發現冷凍庫內供應門市的霜淇淋原料「巧克力霜淇淋奶霜」,明明保存期限只有10天,卻有「未來標籤」。目前已全數查封。<ref name="hhdd">{{cite news|url=https://www.ettoday.net/news/20150703/529805.htm#ixzz64sWstc9d|date=2015-07-03|title=未來標籤?義美南崁廠「原料」被查 冷凍庫還有過期品|publisher=[[ETtoday新聞雲]]|language=zh-tw}}</ref>。
義美食品的包裝事件讓大眾想起包裝設計的理念。不同客戶有不同需求,有幾位的要求是「怎麼讓我省錢怎麼做設計」。<ref name="iiee">{{cite news|url=https://www.businessweekly.com.tw/article.aspx?id=11563&type=Blog&utm_source=bwcom&utm_medium=recommend&utm_campaign=article|date=2015-03-27|title=一個廣告人看義美「包裝不實在」事件|publisher=[[商業週刊]]|language=zh-tw}}</ref>。
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== 熱銷商品 =
義美小泡芙是台灣經典零食之一,雖然曾漲過價,但暢銷度歷久不衰,甚至還銷往海外,深受日韓、歐美遊客喜愛,連日本好市多都有在賣。<ref name="ggff">{{cite news|url=https://www.ettoday.net/news/20170814/988967.htm#ixzz64sVqLCrt|date=2017-08-14|title=義美30年熱銷排行榜第一名不意外|publisher=[[ETtoday新聞雲]]|language=zh-tw}}</ref>。
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== 企業訊息 ==
[[ File:義美 網誌.jpg |thumb|200px|義美早餐 [https://cdn.walkerland.com.tw/images/upload/subject/2019/11/d2370cea1a294a5e7b441df4298b788bc36193a4.jpg 原圖鏈接] ]]
對於忙碌的上班族而言,每天沒有太多時間準備早餐,往往就是在超商、早餐店迅速解決早上的第一餐,而堪稱「最常被用新台幣下架」的義美,這次特別推出期間限定「超高CP值早餐組合」,提供上班族全新的早餐選擇。<ref name="gg">{{cite news|url=https://www.walkerland.com.tw/subject/view/241633|date=2019-11-02|title=超狂早餐35元就有!義美強勢推出「買咖啡送茶葉蛋」限定優惠,強勢挑戰上班族「最高CP值早餐」稱號|publisher=[[網誌]]|language=zh-tw}}</ref>。
== 食品安全議題 ==
[[ File:義美桃園得獎.jpg |thumb|200px|桃園健康樂活食安嘉年華 ]]
以「食育」、「安全」、「歡樂」、「養生」四大元素作為策展主軸,特別邀請中藥與生技業者參展,結合傳統養生的精神與科技發展的新知,更以最輕鬆的食安教育方式植入人心,從品嘗美食與遊戲互動中學習,達到寓教於樂目的。另外,為使食品安全教育自校園紮根,舉辦「飲食停看聽,你我都安心」繪畫比賽,讓孩子們藉由繪畫學習食品安全的重要性。<ref name="jjhh">{{cite news|url=https://www.nownews.com/news/20191111/3748047/|date=2019-11-11|title=桃園健康樂活食安嘉年華圓滿落幕 4天創30萬人潮|publisher=[[NOW NEWS]]|language=zh-tw}}</ref>。
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