现代医学研究表明，从榴莲汁液和果皮中提取出的蛋白水解酶， 口服后能加强体内纤维蛋白的水解，能将血液凝块溶解，改善体液的局部循环，从而使炎症和水肿消除，临床可用作抗水肿和消炎药。榴莲[[蛋白酶]]与[[抗菌素]]、[[化疗]]药物并用，能促进药物对病灶的渗透，可用于多种原因导致的炎症、水肿和血栓等病症，如[[支气管炎]]、[[急性肺炎]]、[[乳腺炎]]、[[视网膜炎]]等。据报道，榴莲果皮治疗老年性瘙痒病的疗效较好 。 。<ref>[https://z.xiziwang.net/liulian/38986/ 果蔬百科 榴莲的功效与作用 榴莲的药用价值]</ref>