苏梅岛上有着椰子树，岛上厂家对此得天独厚的特产予以利用，生产加工成具有泰国风味的苏梅椰子片，远销海外，这便发展起来了 [[ 泰国 ]] 的椰子片产业，岛上有数10家厂家生产苏梅椰子片，每一个厂家都有自己的条形码，对外销售统称“苏梅椰子片”