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油菜
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|<center>'''圖片名稱'''</center><img src="影像網址" width="250"><br> <small>[影像網址 原圖鏈結] [來源網站網址 圖片來自]</small>
|}
</div>
'''油菜'''包括好幾種品種的[[油料作物]]。
== 品種 ==
*[[油菜籽|甘蓝型油菜]]（''Brassica napus''）
**又稱為'''西洋油菜'''。
*[[白菜型油菜]]（''Brassica rapa''）
**原产[[地中海]]沿岸，或中国西北地区，又称为'''蕓薹'''、'''胡菜'''，或'''寒菜'''。
* [[芥菜]]型油菜（''Brassica juncea''）
** 使用芥菜種子提煉的油料。
==油菜花田==
油菜花田一直是摄影和写生爱好者向往的地方。目前中国最著名的油菜花田有：[[江苏]][[兴化]]、[[云南]][[罗平]]、[[江西]][[婺源]]、[[安徽]][[黄山]]等地。香港也有一個比較集中的油菜花田，位於[[新界]][[大埔]]的[[沙螺洞]]。在台灣，每年入冬前第二期[[水稻]]收割之後，有些稻農會在稻田灑油菜的種子，使稻田長滿油菜、進而開花，次年水稻插秧前再打入土壤裡做為[[綠肥]]。
==異名和網路語言==
[[閩南語]]中所稱的「[[油菜籽|油麻菜籽]]」就是『油菜』。网络语言中，“油菜花”谐音“有才华”。
== 參考文獻 ==
==外部連結==
*[https://web.archive.org/web/20110428082610/http://www.acidf.ca/files/focus/canola.pdf Review of University of Alberta Canola Breeding Program]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/plantsci/crops/a1171w.htm Swathing and Harvesting Canola]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/plantsci/crops/a686w.htm Canola Production]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn620-1.gif North Dakota State University] picture comparing canola oil fatty acid content with other oils.
*[https://web.archive.org/web/20120620115433/http://www.ers.usda.gov/Briefing/SoybeansOilcrops/Canola.htm USDA-ERS Briefing Room - Canola] Summary of canola production, trade, and consumption as well as links to relevant USDA reports.
[[Category:370 植物學總論]]
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|<center>'''圖片名稱'''</center><img src="影像網址" width="250"><br> <small>[影像網址 原圖鏈結] [來源網站網址 圖片來自]</small>
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</div>
'''油菜'''包括好幾種品種的[[油料作物]]。
== 品種 ==
*[[油菜籽|甘蓝型油菜]]（''Brassica napus''）
**又稱為'''西洋油菜'''。
*[[白菜型油菜]]（''Brassica rapa''）
**原产[[地中海]]沿岸，或中国西北地区，又称为'''蕓薹'''、'''胡菜'''，或'''寒菜'''。
* [[芥菜]]型油菜（''Brassica juncea''）
** 使用芥菜種子提煉的油料。
==油菜花田==
油菜花田一直是摄影和写生爱好者向往的地方。目前中国最著名的油菜花田有：[[江苏]][[兴化]]、[[云南]][[罗平]]、[[江西]][[婺源]]、[[安徽]][[黄山]]等地。香港也有一個比較集中的油菜花田，位於[[新界]][[大埔]]的[[沙螺洞]]。在台灣，每年入冬前第二期[[水稻]]收割之後，有些稻農會在稻田灑油菜的種子，使稻田長滿油菜、進而開花，次年水稻插秧前再打入土壤裡做為[[綠肥]]。
==異名和網路語言==
[[閩南語]]中所稱的「[[油菜籽|油麻菜籽]]」就是『油菜』。网络语言中，“油菜花”谐音“有才华”。
== 參考文獻 ==
==外部連結==
*[https://web.archive.org/web/20110428082610/http://www.acidf.ca/files/focus/canola.pdf Review of University of Alberta Canola Breeding Program]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/plantsci/crops/a1171w.htm Swathing and Harvesting Canola]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/plantsci/crops/a686w.htm Canola Production]
*[http://www.ag.ndsu.edu/pubs/yf/foods/fn620-1.gif North Dakota State University] picture comparing canola oil fatty acid content with other oils.
*[https://web.archive.org/web/20120620115433/http://www.ers.usda.gov/Briefing/SoybeansOilcrops/Canola.htm USDA-ERS Briefing Room - Canola] Summary of canola production, trade, and consumption as well as links to relevant USDA reports.
[[Category:370 植物學總論]]