'''韭汁牛乳'''

（飲，丹溪）反胃滋，養榮散瘀潤腸奇。五汁安中（飲，張任候）薑梨藉，三般加入用隨宜。（牛乳半斤，韭菜汁少許，滾湯頓服，名韭汁牛乳飲。牛乳六分，韭汁、薑汁、藕汁、梨汁各一分，和服名五汁安中飲，並治噎膈。反胃噎膈，由火盛血枯，或有瘀血寒痰，阻滯胃口，故食入反出也。牛乳潤燥養血為君，韭汁、藕汁消瘀益胃，薑汁溫胃散痰，梨汁消痰降火，要審症用之。或加陳酒亦佳，以酒乃米成也。）